Colesterol: nem sempre ele é do mal!

Embora o colesterol seja mal visto, ele é fundamental para a sua saúde. Entenda quando ele faz bem e quando ele prejudica

Frutas, azeite, cereais integrais e exercício físico ajudam a diminuir o mau colesterol

O colesterol não merece toda a má fama que carrega. Se você tem preconceito contra o infeliz, saiba que ele é fundamental. Tente imaginar nossas células como casas. Esse tipo de gordura faz um papel semelhante ao de portas, permitindo a entrada e a saída de substâncias vitais. “Também é importante para a produção de hormônios”, conta o cardiologista Francisco Fonseca, da Universidade Federal de São Paulo. O problema é o excesso, que traz riscos para o coração.


Mexa-se!

Não importa se é uma caminhada ou a malhação na academia, os exercícios sempre ajudam a equilibrar o colesterol. Quando nos exercitamos, o corpo elimina mais gorduras e, portanto, sobra menos para ficar depositada nos vasos sanguíneos. Andar por 1 hora, 5 vezes por semana, reduz em 20% o risco de ter problemas no coração.

Dieta do Mediterrâneo

Ela é a queridinha dos cardiologistas! “Nesse cardápio há maior oferta de alimentos que fornecem nutrientes que protegem o coração, caso dos cereais integrais, que contêm fibras, e do azeite, que é rico em gorduras boas”, opina Fonseca. Há ainda as frutas, hortaliças e peixes. Mas atenção: mesmo esses ingredientes devem ser consumidos com moderação, porque, em excesso, podem engordar. Para o azeite, por exemplo, o ideal é consumir até 2 colheres de sopa por dia, que têm 90 calorias cada.


Os campeões de gordura ruim

O consumo diário de colesterol deve ser de até 300 mg. Por isso, preste muita atenção ao que você come!

1 bife grande de fígado grelhado............................ 601 mg

1 ovo grande de galinha cozido.............................. 198 mg

1 pires de camarão refogado................................... 195 mg

5 unidades de coração de galinha........................... 140 mg

1 unidade de bisteca suína frita............................... 126 mg

Mocinho e bandido

Para circular pelos vasos sanguíneos, o colesterol precisa pegar carona em certos “carros”: o LDL e o HDL. O primeiro, também conhecido como colesterol ruim, não é tão eficiente no transporte, às vezes dá bobeira e deixa parte de sua carga gordurosa grudada nas artérias. Já o HDL, o colesterol do bem, carrega tudo o que ficou para trás, fazendo a faxina e evitando acúmulos pelo caminho. Existem casos em que é necessária uma mãozinha para reduzir as taxas de colesterol. Entram em cena as estatinas, medicamentos que controlam a produção dessa gordura no nosso organismo, lá no fígado. Ufa!

Saiba o que é o terçol e como se proteger dessa bolinha no olho

O terçol é uma inflamação incômoda na pálpebra e exige mais cuidado quando acomete crianças. Entenda por que ela aparece para atrapalhar a vida

O terçol é uma inflamação nas pálpebras

A bolota dolorida, que surge do nada, é uma inflamação nas pálpebras. Ali existem glândulas produtoras de gordura e, pela falta de sorte ou, como preferem os médicos, por predisposição, tem gente que fabrica mais do tal sebo. Isso entope as glândulas e provoca o inchaço e o acúmulo de pus no local. “Mas o terçol também ocorre pela ação de bactérias que se instalam nas pálpebras”, diz a oftalmologista Denise de Freitas, da Universidade Federal de São Paulo. Capriche na higiene do rosto!

Remédio do tempo da vovó
A simpatia manda aquecer objetos de metal – anel, cabo da faca – e esfregar no olho para acabar com o terçol. Realmente, o calor diminui a inflamação. Mas se o objeto estiver sujo, o problema pode se agravar.

Atenção às crianças!
Menores de 6 anos, que sofrem com terçóis grandões com frequência, precisam de mais cuidado. O inchaço exagerado pode prejudicar a visão e até deformar a córnea. Resultado: a criança vai precisar de óculos.

Entenda como a fumaça do cigarro age no seu corpo

Alerta máximo: fumar socialmente não livra você da devastação causada pelo cigarro. E, sim, mesmo um cigarrinho já lhe dá o título de fumante

5 minutos de fumaça são suficientes para 4 mil substâncias químicas invadirem seus órgãos

Os contras de ser fumante você conhece: doenças respiratórias como enfisema e bronquite, câncer, infarto, úlcera do aparelho digestivo, trombose vascular. "Fora mau hálito, envelhecimento da pele e complicações durante a gravidez", lembra o pneumologista pediátrico João Paulo Becker Lotufo, responsável pelo Projeto Antitabágico do Hospital Universitário da USP.

Mas, se você acha que acender um cigarro quando sai com as amigas é inofensivo, precisa ler isto: dez tragadas e 5 minutos são suficientes para 4 mil substâncias químicas invadirem seus órgãos. "Não existe um número que não seja maléfico. Um cigarro já pode ser prejudicial", afirma Lotufo. O impacto das substâncias presentes na fumaça e inaladas é individual, mas todas elas são tóxicas.

Em geral, é isso que acontece no seu corpo:

0 a 10 segundos

· A fumaça passa pela boca deixando uma película marrom sobre os dentes, agride a mucosa da boca e pode levar a uma gengivite no futuro. Gases tóxicos como formaldeído e amônia colocam seu sistema imunológico em alerta, causando uma inflamação na mucosa respiratória.

· Na traqueia, a fumaça do cigarro paralisa temporariamente os cílios que limpam o muco e outras partículas invasoras do sistema respiratório. Ao mesmo tempo, a nicotina passa para a corrente sanguínea pelos milhares de capilares dos pulmões.

· Seu corpo ganha uma descarga de energia quando a nicotina atinge a glândula adrenal, liberando a adrenalina - ela aumenta a pressão sanguínea e os batimentos cardíacos, pois contrai os vasos sanguíneos. Assim, o risco de um derrame aumenta, ainda mais para quem tem predisposição genética.

· O monóxido de carbono da fumaça começa a se acumular no sangue, limitando a capacidade do corpo de transportar oxigênio para os órgãos vitais.

· A nicotina atinge o cérebro e as células nervosas respondem, liberando a dopamina, neurotransmissor que causa a sensação de bem-estar.

Depois de 5 minutos

· Conforme os níveis de dopamina voltam ao normal, seu corpo pede outro "barato". Aumenta o risco de dependência (alguns especialistas dizem que a nicotina pode ser tão viciante quanto
heroína e cocaína).

· A fumaça do cigarro já se foi, mas seu organismo continua tentando se livrar das substâncias tóxicas pelas 6 ou 8 horas seguintes.

Para sempre

· O presente de despedida do cigarro: alcatrão preto nos pulmões. Essa substância cancerígena vai se acumulando, mesmo que em níveis menores, também em quem fuma ocasionalmente.

Você na mira

Redobre os cuidados: de acordo com a psiquiatra Ana Cecília Roselli Marques, pesquisadora do Instituto Nacional de Pesquisa sobre Políticas para o Álcool e Outras Drogas, do Conselho
Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), as mulheres parecem ser mais vulneráveis a todos os tipos de droga e adoecem mais precocemente. "No caso do tabaco, elas apresentam hoje algumas doenças que antes eram detectadas apenas entre homens, como câncer de pulmão e infarto do miocárdio, além de taxas maiores de câncer de mama".

Comida pronta é prática, mas vale mesmo a pena?

Alimentos ultraprocessados, prontos para comer, escondem perigos por trás do sabor gostoso. Se consumidos em excesso, trazem riscos à saúde

Esquentar lasanha congelada quando estamos sem tempo, tomar suco de caixinha em vez de fazer um natural (e sujar o liquidifcador!), comer barrinha de cereal quando bate fome num dia corrido de trabalho. Não há como negar: alimentos prontos e semiprontos para consumo, chamados de ultraprocessados, vieram para facilitar a nossa vida e economizar tempo na cozinha. Contudo, embora práticos e saborosos, escondem alguns perigos. É que eles são resultado de uma série de processos industriais como cozimento, fritura, adição de vitaminas e minerais, salgamento, enlatamento
e acondicionamento.

Quer exemplos? Prepara-se, pois a lista é grande! Pães (até os integrais), biscoitos, achocolatados, iogurtes, bolos, sorvetes, chocolates, barras de cereal, refrigerantes, pratos prépreparados, hambúrgueres, sopa e macarrão instantâneos, requeijão, manteiga, enlatados e embutidos como mortadela, salame, presunto, salsicha...
“São produtos com mais açúcar, mais gordura saturada, mais sal, mais substâncias químicas e menos fbra do que o recomendado para uma alimentação saudável”, diz Maluh Barciotte, pesquisadora do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da USP. Segundo ela, se consumidos em excesso, aumentam o risco de doenças como colesterol, diabetes, pressão alta, obesidade e até alguns tipos de câncer.

Mas calma! Não é preciso comer só salada e grãos. Entenda os perigos dos alimentos superindustrializados e veja como equilibrá-los na alimentação!


Saber decifrar os rótulos é um passo importante

Conservante, estabilizante, corante... aprenda a identificar tudo isso na embalagem!

Avaliar a embalagem de um produto é um jeito esperto de saber o que ele contém. Por lei, os rótulos devem mostrar os ingredientes em ordem decrescente de quantidade – do que tem mais para o que tem menos. “Alguns bolinhos prontos, por exemplo, têm mais açúcar que farinha. Já imaginou um bolo com mais açúcar que farinha?”, alerta a especialista. Fique de olho também nas seguintes substâncias:

Conservantes
São usados para aumentar a “vida útil” do alimento, ou seja, fazer com durem mais e não sejam atacados por algum micro-organismo. Alguns exemplos que você encontra facilmente nos rótulos e são bastante utilizados são ácido benzoico, dióxido de enxofre e nitratos e nitritos.

Estabilizantes
Mantêm a aparência e as condições do alimento. Conservam o biscoito crocante, evitam que o bolo seque... Exemplos: carragena, extraída de algas marinhas, goma guar, retirada de um tipo de feijão, e carboximetil celulose sódica (CMC), feita a partir de celulose e monocloroacetato de sódio.

Flavorizantes e aromatizantes
Dão a sensação de que o alimento é mais “gostoso”, intensifcando o sabor e o cheiro. Muito usados em salgadinhos chips, que têm sabores como queijo e churrasco. O realçador de sabor glutamato monossódico é usado na maior parte dos ultraprocessados.

Corantes
Dão ou realçam a cor do alimentos como presuntos e balas de goma. “Muitos corantes usados no Brasil são proibidos em outros países”, diz Maluh. Pesquisas dizem que alguns induzem à hiperatividade infantil, como os corantes amarelos crepúsculo, quinolina e tartrazina.

Os perigos que escondem os ultraprocessados
Pesquisas mostram que nossa sensação de saciedade é afetada por eles. Além de ser mais difícil parar de comer, deixamos de identifcar sabores naturais.

- Têm alto poder calórico, mas a energia é zero. Durante o processamento, perdem os nutrientes e mantêm as calorias. “Por isso, eles não nutrem. O exemplo máximo disso é o refrigerante”, diz Maluh.
- Contêm substâncias que deixam nossos sentidos exacerbados e têm sabor artifcial exagerado.
- São alimentos altamente disponíveis para consumo. Em geral, vêm embalados em plásticos, caixas, latas ou conservas e estão prontos ou semiprontos para você comer.
- Contêm excesso de sal, açúcar, gorduras e substâncias químicas, como conservantes, estabilizantes, favorizantes e corantes.

Como fazer a higiene íntima

Sabonetes especiais, lenços umedecidos e protetores de calcinha são necessários ou podem fazer mal? Saiba o que é certo e o que é errado na hora da higiene íntima

Não use sabonete íntimo todos os dias sem antes conversar com seu médico

1. Certo

Lavar a região genital sempre com delicadeza: Água e sabonete neutro (ou de glicerina) ajudam a evitar a proliferação de fungos e bactérias, que tendem a gerar coceira, irritação e corrimento.


2. Errado

Esfregar a vulva com esponja: Esponjas, toalhinhas e outros acessórios de banho podem raspar o local e provocar ferimentos.


3. Certo

Não se preocupar em limpar o canal vaginal: Ele é úmido o suficiente para impedir o acúmulo de sujeira. Portanto, jatos de água e sabonetes eliminam a proteção natural e podem favorecer o desenvolvimento de candidíase. A higiene íntima só deve ser realizada na região externa (da vulva).


4. Errado

Compartilhar sabonete em barra: Esse tipo de produto costuma ser mais alcalino, o que é ruim para o equilíbrio da flora vaginal. E dividir a mesma superfície com outras pessoas facilita a contaminação. Prefira as opções de sabonete líquido.


5. Certo

Apelar aos lenços umedecidos: Quando a correria não permite uma higienização adequada, um lencinho ajuda bastante.


6. Errado

Usar sabonete íntimo diariamente: Eles normalmente são indicados para quem tem infecções ginecológicas constantes. Converse com seu médico antes de aderir ao produto.


7. Errado

Comprar papel higiênico perfumado ou colorido: A fragrância e os corantes podem agredir a mucosa vaginal, causando ardência, coceira, fissuras externas e até dor ao urinar ou durante a relação sexual.


8. Certo

Trocar o absorvente de acordo com o fluxo menstrual: Se for intenso, substitua de hora em hora. Se for pouco, a cada quatro horas. Não demore muito, pois o sangue cria o ambiente perfeito para a reprodução de bactérias e fungos.


9. Certo

Vestir roupas fresquinhas: Saias e vestidos aumentam a ventilação, impedindo que o local fique quente e úmido demais e favoreça corrimentos e infecções como candidíase.


10. Certo

Ir ao banheiro fazer xixi depois da transa: O jato de urina ajuda a limpar o canal da uretra, evitando contaminações que podem acontecer na região por causa da proximidade com o ânus.


11. Errado

Usar protetor diariamente: Lembra do risco de abafar a região?