Os benefícios do consumo diário de castanha-do-pará

A castanha-do-pará afasta doenças do coração, previne câncer, retarda o envelhecimento e acelera o metabolismo. Veja como incluí-la no cardápio!

Uma unidade de castanha-do-pará contém 27 calorias

Fruto de uma enorme castanheira, árvore nativa da Floresta Amazônica, essa noz é superpoderosa. Batizada também de castanha-do-brasil (pois é assim que ficou conhecida país afora), possui nutrientes como ácidos graxos, vitaminas B e E, proteína, fibras, cálcio, fósforo e magnésio. Mas a grande estrela é o selênio, um mineral altamente antioxidante que garante longevidade. Um estudo da Universidade de Otago, na Nova Zelândia, afirma que a ingestão diária de duas castanhas-do-pará eleva em 65% o teor de selênio no sangue. No entanto, as castanhas produzidas no Norte e no Nordeste do Brasil são tão ricas em selênio que bastaria uma unidade para tirar o mesmo proveito. A recomendação é de que um adulto consuma, no mínimo, 55 microgramas por dia.

O selênio combate, por exemplo, o envelhecimento das células causado principalmente pelos radicais livres e previne o aparecimento de tumores e doenças neurodegenerativas, como mal de Alzheimer e esclerose múltipla. A tireoide funciona a pleno vapor na presença do mineral: se não fosse ele, os famosos hormônios fabricados pela glândula não existiriam. Mas não vá com muita sede ao pote: "Como qualquer oleaginosa, essa noz é rica em gorduras. Cerca de 70% de sua composição é de ácidos graxos insaturados, como os ômegas 3 e 6, as chamadas gorduras do bem", explica a nutróloga Cristiane Coelho. Mesmo assim, em excesso, contribui para o aumento de peso. Uma única unidade contém 27 calorias.

Alimento que funciona

Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), a castanha-do-pará está na lista dos alimentos funcionais. Isso porque, além de nutrir, ela promove benefícios à saúde: o consumo de uma castanha por dia ajuda a combater doenças cardiovasculares, diabetes do tipo 2, câncer e obesidade. "O ômega 3 diminui o triglicerídeo, controla a hipertensão (já que favorece o relaxamento dos vasos sanguíneos) e é anti-inflamatório. As vitaminas do complexo B e o magnésio são essenciais para o sistema nervoso, contribuem para diminuir a ansiedade e melhorar o humor e ainda afastam a depressão", conta Cristiane.

Óleo na engrenagem

Atualmente, também é possível encontrar a castanha em óleo, cujas qualidades são as mesmas do fruto. Com gosto suave, é recomendado para temperar saladas ou dar um toque saboroso aos assados e cozidos. "Não aqueça o azeite de castanha. No fogo, suas propriedades vão embora e ele pode ganhar substâncias tóxicas", diz a especialista. Lembre-se: o óleo também tem grande valor calórico e o consumo não deve ultrapassar uma colher de sopa (90 calorias) por refeição.

Guarde bem!

Por causa do alto teor de gordura, a castanhado-pará fica rançosa facilmente. Mantida na geladeira, ela dura cerca de cinco meses. Já em locais arejados e secos, seu sabor é preservado por até três meses.

Acabe com a dor na coluna adotando as posturas certas

Adote as posturas corretas no dia a dia e livre-se dos incômodos na coluna

Para dormir, a altura do travesseiro deve ser igual à distância entre seu pescoço e ombro

Sente muita dor nas costas depois de um longo dia de expediente? Adote as posturas corretas no dia a dia para as seguintes situações:

Na frente do computador

Sente-se apoiada sobre os ossos na altura do bumbum (ísquios). Assim, é possível manter as curvaturas da coluna no lugar certo. Evite cruzar as pernas e deixe os pés completamente
apoiados no chão. Os antebraços devem ficar apoiados no braço da cadeira, formando um ângulo de 90° com o cotovelo. Posicione a tela de forma que os olhos estejam no centro e a distância até a tela seja a de um braço esticado. Ao digitar um texto, ponha o material ao lado do monitor, na mesma altura.

A cadeira: o modelo ideal deve ter assento e encosto feitos de tela a fim de distribuir melhor o peso. É recomendável que a cadeira tenha rodinhas e seja regulável. Dessa forma, você ajusta a altura do encosto, assento e apoio de braços.

Para dormir

Deite-se de lado, com os braços e as pernas dobrados paralelamente. Para dar mais conforto à coluna, você pode colocar um travesseiro com cerca 1,60 cm de comprimento entre braços e pernas.

O colchão: há três tipos indicados: mola ensacada e viscoelástico, látex ou 100% viscoelástico. Eles absorvem os pesos diferentes e se moldam às suas formas.

O travesseiro: a altura do travesseiro deve ser igual à distância entre seu pescoço e ombro. Se não encontrar um modelo ideal, pegue um mais baixo e adapte com uma toalha dobrada dentro da fronha.

Para tarefas domésticas

Quando estiver limpando a casa, procure não fazer os deslocamentos apenas inclinando a coluna. Lembre-se de usar os tornozelos, joelhos, pernas e quadril para se movimentar e abaixar.
Inicialmente, essa faxina pode ser mais cansativa. Porém, depois de algum tempo, esses movimentos serão automáticos.

Para dirigir

Sente-se apoiada nos ossos que ficam no bumbum. Depois, regule o encosto até ficar quase a 90º em relação ao assento e aproxime o banco do painel. Para não forçar seus músculos, tente manter as mãos da metade para baixo do volante.

Veja como se prevenir da micose e outras doenças de verão

Micose, pano branco, frieira e bicho geográfico são comuns no verão, devido ao calor e à umidade. Aprenda a se proteger desses parasitas

O calor e a umidade do verão são a causa de muitas doenças

Sim, os dias quentes são um convite ao mar e à piscina... Mas também ao calor e à umidade que muitos parasitas minúsculos adoram. Resultado? Eles atacam sem dó, podendo causar micoses e várias doenças de pele. O dermatologista Maurício Santana, do Rio de Janeiro, ensina a resolver isso.

Pano branco

· O que é?
Nome popular dado à Pitiríase Versicolor, doença que deixa manchas brancas no rosto, no peito e nas costas. É um tipo de fungo que vive no cabelo e se espalha pelo corpo após muita exposição ao sol.

· Prevenção
O uso de produtos que controlam a oleosidade capilar pode ajudar.

· Tratamento
Antimicóticos. Mas o tom da pele só volta ao normal após semanas ou meses do contágio.

Frieira

· O que é?
Provocada por um fungo, faz a pele entre os vãos dos dedos dos pés rachar, causando ardência, dor e coceira.

· Prevenção
Seque bem a região após o banho e evite usar sapatos muito fechados.

· Tratamento
Mesmo quando os sintomas desaparecem, o fungo costuma continuar no local. Por isso, em muitos casos, deve-se usar cremes ou pomadas específicas para esse problema por um longo tempo.

Micose de virilha

· O que é?
Fungos que se proliferam por causa do uso de maiôs úmidos durante muito tempo. Podem surgir manchas vermelhas, que coçam.

· Prevenção
Não fique com o biquíni molhado após o banho de mar ou piscina. Tome uma chuveirada, seque-se bem e use sempre calcinha de algodão.

· Tratamento
Normalmente, o médico indica uma pomada tópica. Casos mais graves, porém, exigem medicação oral.

Bicho geográfico

· O que é?
Larvas presentes em fezes deixadas por cachorros na praia, que penetram na pele dos banhistas. Em geral, na sola dos pés. Elas deixam riscos parecidos com um mapa (daí o nome) e coçam.

· Prevenção
Não sente diretamente na areia (forre sempre com toalha ou canga) e evite andar descalça.

· Tratamento
O dermatologista pode indicar a aplicação de pomada ou de tratamento oral.

Manchas? Aqui, não!

A dermatologista Thereza Lucia Prata de Almeida, da Universidade Federal do Ceará, dá outras dicas para você se proteger da micose e ficar com a pele sempre bonita e saudável.

Mãos limpas
Sempre lave as mãos - parasitas adoram se instalar em sujeiras acumuladas sob as unhas.

Corpo bem sequinho
Ao se enxugar após o banho, seque bem as áreas quentes do corpo, como axilas, região da virilha e interglúteos. Tome cuidado para não deixar umidade retida também nas partes que têm a ventilação prejudicada (como embaixo das mamas, entre os dedos das mãos e dos pés e também nas dobrinhas, no caso das mais rechonchudas).

A história dos doces

Confira um inventário sobre os doces do mundo contado pela jornalista Lucrecia Zappi

Torta prática mil folhas: sofisticação na hora da sobremesa
Foto: Ormuzd Alves

"Não existe conversa enxuta com um prato de brigadeiro para matar na colherinha", diz a jornalista Lucrecia Zappi, autora do livro Mil-Folhas (editora Cosac Naify), um passeio histórico e literário pela história dos doces. Vai dizer que você não concorda com ela, ou que, pelo menos um dia, um prato de brigadeiro não esticou a conversa por horas a fio? Pois é, os pratos açucarados têm esse poder. E foi esse o ponto de partida para que Lucrecia fizesse um mergulho nas tradições, significados e histórias dessas delícias. Veja a entrevista com a jornalista

Por que escreveu um livro com a temática doces, como o Mil-folhas?

A ideia surgiu de uma matéria que fiz para a Folhinha (suplemento infantil do jornal Folha de S. Paulo). Estávamos no mês de julho, portanto férias de inverno para a garotada. Tinha que ser algo que tivesse um sabor doce. O livro foi uma retomada do assunto, porém captando com mais profundidade os signos das diversas civilizações e culturas por meio do açúcar.

O livro engloba a história dos doces. Quanto tempo você demorou para concluir a pesquisa e escrever?

Levei em torno de três anos para pesquisar, mas considero que, mesmo com o livro pronto, continuo com a mesma curiosidade aguçada sobre o tema.

Pode me contar alguma curiosidade que ocorreu durante sua pesquisa ou até algo diferente e novo sobre doces?

Quando comecei o livro, estava voltada para os doces tradicionais brasileiros e os das doceiras italianas de São Paulo: meu interesse tinha um contexto autobiográfico (risos). No desdobramento da pesquisa, no entanto, os doces não apenas passaram a remeter a outros doces, como também a outras épocas, como o bolo mil-folhas em si, que teve como musa de inspiração o Baclavá, dos Otomanos, que por sua vez foi baseado no Phyllo, dos gregos. Comecei a buscar estas referências, com as terminologias e ingredientes que testemunhavam matizes das diversas mesas pelo mundo.

Lucrecia Zappi é jornalista, mestre em Criação Literária. Tem 39 anos, é casada com um americano e mora em Nova York há cinco anos. Tem dois filhos, um de 16 anos e outro de nove. Ambos moram com ela nos Estados Unidos. Cheia de planos para o futuro: o primeiro é terminar seu primeiro romance, em produção...
Foto: Divulgação

O universo dos doces é enorme, como encontrou um foco para o livro?

Quando percebi que estava escrevendo um inventário de todos os doces da terra, resolvi fazer uma triagem: entrariam apenas os relacionados com a cana de açúcar. Isto porque, de certa forma, revelam não só a singularidade brasileira pelo gosto doce, mas também uma história de séculos de colonização que refletiu nas mesas mais abastadas da Europa, considerando que o açúcar desde que foi introduzido no Velho Continente pelos árabes era considerado uma especiaria muito rara.

Qual a importância do doce na cultura dos brasileiros? O que ele mudou em nossa vida?

O doce na cultura brasileira não é uma nota isolada na história, o ídolo distante das mesas brasileiras, dos tempos da casa grande e as casas de engenho. Ao contrário. Tornou-se o gosto pungente do nosso paladar. Gosto de acreditar que o docinho é uma extensão da nossa acolhida calorosa, de rodear o fogão, de encostar na cozinha, até porque não existe conversa enxuta com, por exemplo, um prato de brigadeiro para matar na colherinha!

E para o restante do mundo?

O mundo também ficou mais doce, o que contribuiu para a obesidade e mais doenças, Brasil incluído. Quando se consome doce hoje em dia, especialmente entre os adultos, escapa-se da esfera do imaginário e do prazer para se falar em remorso e frustração. Comer doce tornou-se um dilema. Oscila entre um caminho para a inspiração e uma droga perigosa difícil de dosar.

O que você aprendeu com o livro Mil-folhas?

Que um doce, por mais simples que pareça, é sempre uma história inacabada. Mesmo que eu não consiga explicar sua origem e seu destino, desde que passei pelo Mil-folhas, não resisto. Farejo aproximações, até porque o doce é um caso universalizante.

Musicoterapia equilibra o organismo

Estudos comprovam os efeitos da musicoterapia na recuperação de doentes

As músicas, quando bem selecionadas pelo terapeuta, liberam endorfina, nosso analgésico natural

Alguns sons, quando bem indicados, são capazes de ajudar a mente e o corpo a se reerguer em meio a uma doença. Uma revisão assinada pela Universidade Drexel, nos Estados Unidos, atesta que sessões de musicoterapia melhoram o humor, a ansiedade e o controle sobre a dor em pessoas com câncer. Já especialistas da Universidade da Dakota do Norte, também em terra americana, notaram seu potencial na reabilitação de pacientes com derrame. E em Taiwan se observou que a técnica eleva a qualidade de vida de quem passa por tratamento contra a insuficiência renal. "Ela interfere em áreas do cérebro ligadas à depressão, ao prazer e à resposta à dor", justifica Maristela Smith, coordenadora dos cursos de musicoterapia das Faculdades Metropolitanas Unidas, em São Paulo.

Alívio pelo som

Como a musicoterapia equilibra o organismo...

Efeito sobre o cérebro
A música ativa diversas regiões da massa cinzenta, como o hipotálamo, que regula a temperatura, o apetite e o estado de ânimo, bem como o tálamo, que interpreta os sentidos, e o hipocampo, que guarda a memória. Ainda atua nos lóbulos parietal, temporal e frontal, estimulando funções cognitivas.

A sensação de bem-estar
As melodias, quando bem selecionadas pelo terapeuta, tiram o foco do problema, acionam neurotransmissores relacionados ao prazer e ainda promovem a liberação de endorfina, nosso analgésico natural.

Relaxamento total
A musicoterapia propicia uma quebra na tensão muscular que domina o corpo de quem vive ansioso ou deprimido com alguma situação ou doença. Assim, o indivíduo se sente mais disposto a seguir em frente e aceitar todo o tratamento.

Coração mais plácido
O método trabalha o ritmo da respiração, tornando-o mais cadenciado, e equilibra os batimentos cardíacos. Tudo isso auxilia a controlar o estresse que se abate sobre o organismo e incentiva a recuperação

As vantagens e desvantagens de interromper a menstruação

Cada vez mais mulheres optam por interromper a menstruação. Veja o que os médicos dizem sobre essa decisão

Parar de menstruar pode ser positivo para pacientes que sofrem de cólicas muito intensas

Hoje, muitas mulheres estão optando por interromper a menstruação. Segundo um estudo realizado pela Universidade Estadual de Campinas, no interior paulista, 32,5% das mulheres gostariam de nunca mais menstruar e 40% sonham com uma simples trégua, ficando mais de um mês sem sangrar. "Essa não é uma tendência exatamente nova, mas agora a mulher se sente com mais liberdade de escolha", diz a psiquiatra Carmita Abdo, que é coordenadora do Instituto ProSex, do Hospital das Clínicas de São Paulo.

O assunto rende debates entre amigas e gera opiniões diferentes entre os próprios médicos. "Há dez anos, eu diria que suprimir a menstruação era ir contra um processo natural. Hoje, porém, os métodos estão bem mais seguros", afirma o ginecologista César Eduardo Fernandes, presidente da Associação de Obstetrícia e Ginecologia do Estado de São Paulo.

Afinal, menstruar pra quê?

A gente conhece esta história: todos os meses, o corpo da mulher se prepara para engravidar e, quando isso não acontece, o óvulo amadurecido é liberado junto com parte do endométrio, a parede uterina. Isso é um sinal de que o organismo feminino está saudável e que os hormônios estão cumprindo direito o seu papel. Ponto.

Para interromper o ciclo, os especialistas indicam anticoncepcionais já conhecidos. "A diferença é que a mulher continua utilizando o método sem os intervalos geralmente recomendados", explica o ginecologista Jarbas Magalhães, secretário da Comissão Nacional de Anticoncepção da Federação Brasileira de Associações de Ginecologia e Obstetrícia.

A maioria desses contraceptivos age de forma semelhante: trata-se de moléculas artificiais que agem como o estrogênio e o progestagênio, dois hormônios produzidos durante o ciclo menstrual. Ao simular essas duas substâncias, o remédio encena a fecundação que não ocorre. "O sangramento que as mulheres têm no intervalo da pílula é fruto apenas da falta do hormônio, e não uma menstruação legítima", esclarece a ginecologista Lucila Pires Evangelista, do Hospital Israelita Albert Einstein, em São Paulo.

Existem várias alternativas para deixar de menstruar, mas alguns médicos são contra qualquer uma delas em mulheres jovens e saudáveis. "Embora esses hormônios pareçam seguros, ainda não conhecemos os efeitos no corpo a longo prazo", argumenta o ginecologista Flávio Zucchi, do Hospital Santa Catarina, em São Paulo.

A turma de jaleco só concorda em um ponto: para algumas mulheres, parar de menstruar é essencial. "Indico para pacientes que sofrem com cólicas muito intensas e endometriose, quando o tecido que reveste o útero cresce demais", completa Zucchi.

Sem o sangramento periódico, a tensão pré-menstrual, a famosa TPM, é outra chateação que dá adeus - pelo menos temporariamente. "Em alguns casos graves, em que a sensibilidade fica muito exacerbada, a supressão da menstruação pode ser mais uma arma contra a TPM, mas não podemos fazer dela o único recurso possível", opina o psiquiatra Alexandre Saadeh, da Pontifícia Universidade Católica de São Paulo.

Antes de tomar qualquer decisão, o mais importante é conversar com seu ginecologista. "É preciso avaliar o seu histórico e realizar uma bateria de exames, como o ultrassom transvaginal", recomenda o ginecologista Waldemir Rezende, do Hospital Santa Catarina. A supressão é - ou deveria ser - descartada para obesas, hipertensas e diabéticas descompensadas.

Depois de iniciado o tratamento, é importante ficar de olho no comportamento do organismo. "Até mesmo bons médicos se equivocam na escolha do método, e só o acompanhamento vai revelar se a opção foi certeira", diz César Eduardo Fernandes.

O anticoncepcional em adesivo não impede a menstruação

E a fertilidade?

Os efeitos de todos os anticoncepcionais são reversíveis. "Geralmente, indicamos que a paciente deixe de usar esses métodos três meses antes da fase em que deseja engravidar para que o útero, que estava descansando, se prepare para a gestação", explica Flávio Zucchi. Esse período de recuperação do sistema reprodutor varia de acordo com o tempo de ação de cada contraceptivo, que pode chegar a até 18 meses, no caso da injeção trimestral. Para Renate Michel, professora de psicologia da Pontifícia Universidade Católica do Paraná, em Curitiba, a decisão de menstruar ou não precisa ser algo muito refletido. "A mulher deve se perguntar o real motivo desse desejo e decidir de maneira consciente", finaliza Renate.

Qual método eu posso usar?

Saiba mais sobre seis anticoncepcionais utilizados para brecar a menstruação e se eles realmente funcionam.

Adesivo
Não impede a menstruação, exceto quando a mulher não segue o período de uma semana de descanso.

Anel vaginal
É inserido pela própria mulher e dura 21 dias. Até três anéis consecutivos podem ser usados, resultando num período de 60 dias sem menstruar.

Injeção
Dura três meses, e 60% das mulheres que a utilizam não menstruam nesse período. Pode causar retenção de líquidos.

Implante
Trata-se de uma espécie de bastonete recheado de hormônios e que é inserido no braço. Tem validade de três anos, mas pode causar sangramentos indesejados.

Diu hormonal
O dispositivo intrauterino libera uma pequena dose hormonal todos os dias por cinco anos. Não impede a menstruação, mas diminui muito o fluxo.

Pílula
Para não menstruar, deve ser tomada sem o intervalo habitual e com alterações na carga dos hormônios

Indigestão, alergia ou intoxicação alimentar?

Conheça a diferença dos três transtornos alimentares mais comuns - indigestão, alergia, intoxicação - e aprenda a evitá-los

Não passe mal nas festas de final de ano

"Não estou me sentidno muito bem." Essa é uma frase típica pós-festas de final de ano. Afinal, muita gente exagera na alimentação durante as comemorações. E as consequências desse descuido podem ser diversas: indigestão, alergia e intoxicação alimentar. Conheça então cada um desses transtornos com a explicação do gastro Stéfano Jorge e previna-se!

Indigestão e congestão

O que é
Excesso de comida parada no estômago.

Sintomas
Náuseas, sensação de mal-estar.

Cuidados
Diminua a quantidade de alimentos na hora das refeições e, principalmente, evite excesso de carne vermelha ou gordura.

Acompanhamento médico
Se, em um período de 5 a 6 horas, os sintomas ainda não tiverem desaparecido, procure um pronto-socorro.

Alergia Alimentar

O que é
Uma inflamação no estômago ou intestino.

Sintomas
Dores no abdômen, diarreia, vômito e, em alguns casos, coceiras.

Cuidados
Evite comer grandes quantidades de alimentos que nunca comeu antes. Você pode ser alérgica sem saber.

Acompanhamento médico
Se começar a sentir falta de ar, vá para o hospital mais próximo. Caso contrário, você pode esperar de 5 a 6 horas até os sintomas diminuírem.

Intoxicação alimentar

O que é
Excesso de bactérias, vírus ou toxinas no alimento ingerido.

Sintomas
Dor abdominal, enjoo, vômito, diarreia, desidratação e, em alguns casos, febre.

Cuidados
Tome bastante líquido e sempre guarde alimentos (como a maionese) na geladeira.

Acompanhamento médico
Vá ao médico se não conseguir se alimentar por causa de vômito ou tiver sonolência ou sangue nas fezes

Conheça os alimentos que combatem o envelhecimento

Você sabia que uma dieta rica em cálcio, potássio e cobre pode dar um basta no envelhecimento? Esses nutrientes combatem as dores e a falta de memória!

Suco de laranja ajuda a combater a pressão arterial descontrolada

O que comemos (ou não!) pode acelerar o envelhecimento e comprometer a nossa qualidade de vida. "Em geral, o brasileiro não está acostumado a ingerir frutas, legumes, óleos de boa qualidade, peixes e verduras todos os dias. Pelo contrário, nossas refeições estão recheadas de carboidratos, gorduras trans, alimentos processados e pobres em nutrientes, que comprometem o bom funcionamento do corpo e da mente", explica o endocrinologista Wilmar Accursio, presidente da Sociedade Brasileira para Estudos do Envelhecimento.

Entretanto, a boa notícia é que podemos adotar um cardápio com o objetivo de retardar ao máximo o início das doenças que acompanham o envelhecimento. "Tal processo está diretamente relacionado com o que comemos", diz o nutrólogo Alexander Gomes de Azevedo (SP). A seguir, descubra como corrigir sua alimentação:

A memória anda preguiçosa?

VOCÊ PRECISA DE: ômega 3

· Os ácidos graxos ômega 3 e ômega 6 são tão importantes que, sem eles, os neurônios não funcionam direito, a memória falha e ainda é possível surgir a depressão. O endocrinologista Wilmar Accursio dá a dica: "consumido diariamente, o ômega 3, melhora as trocas entre as células e a velocidade de comunicação dos neurônios". Quando não conseguimos repor a deficiência desse nutriente, o nutrólogo Alexander Azevedo recomenda ingerir cápsulas de ômega 3. "Mas consulte um médico antes", alerta o especialista.

COMO DIAGNOSTICAR: faça um check-up da sua alimentação. Se diariamente você não come peixes, nozes ou semente de linhaça moída, a quantidade necessária de ômega 3 é insuficiente!

CONSUMA: 1 colher (sopa) de semente de linhaça ou 3 colheres (sopa) de abacate ou 1/2 xíc. (chá) de espinafre cozido ou 7 nozes.

As articulações estão enferrujadas?

VOCÊ PRECISA DE: cobre e manganês

· Esses minerais impedem a deterioração do colágeno, fundamental para a flexibilidade das articulações. Quando o colágeno está em ordem, as dores não aparecem nessas regiões.

COMO DIAGNOSTICAR: se as dores são constantes, procure um médico para avaliar o caso. Com um exame de sangue é possível checar se os incômodos estão relacionados com o desgaste das articulações ou se há doença inflamatória.

CONSUMA: 2 col. (sopa) de chocolate em pó + 3 fatias médias de abacaxi + 2 nozes + 4 col. (sopa) de aveia + 1/2 xíc. (chá) de espinafre cozido + 1 col. (sopa) de linhaça + 1 noz + 50 g de chocolate amargo + 200 g de fígado.

A pressão arterial vive fora de controle?

VOCÊ PRECISA DE: potássio e cálcio

· O maior problema da pressão alta é o sal em excesso na dieta diária, associado à baixa quantidade de potássio e cálcio. No organismo, quando a taxa de potássio não está adequada, o sódio em excesso entra nas células, provocando inchaço e aumento da pressão arterial. Já a deficiência de cálcio pode levar à maior pressão nas artérias, o que contribui para a hipertensão. O potássio e o cálcio também são importantes para regular os batimentos do coração. Vale lembrar que você deve dispensar o sal sempre que possível.

COMO DIAGNOSTICAR: qualquer mal-estar, como enjoo, fraqueza ou tontura, pode significar que a pressão arterial está alterada. Procure um cardiologista para orientá-la, se notar que os sintomas são recorrentes.

CONSUMA: 1 concha de lentilha + 1 copo de suco de laranja + 1 banana + 1/2 xíc. (chá) de amendoim + 100 g de sardinha assada + 1/2 xíc. (chá) de amêndoas + 1 copo de leite de soja + 2 fatias de queijo branco light.

7 passos para acabar com o estresse de final de ano

Antes de perder a cabeça com as obrigações, aprenda a acabar com o estresse típico de final de ano e curta as festas com mais tranquilidade

Antes de se desesperar, veja o tamanho real do problema

Basta dezembro chegar para a gente ficar com aquela sensação de culpa, de que não conseguiu fazer tudo o que devia (ou queria) durante o ano. Ao mesmo tempo, há um monte de tarefas domésticas a realizar. Sem falar que as pessoas ficam, em média, três vezes mais estressadas do que o normal. Nessa hora, não perca a cabeça. "O cansaço natural do fim do ano, a chegada das festas, os prazos a serem cumpridos, tudo isso contribui para que a pessoa fique mais nervosa em dezembro", aponta a psicóloga Lílian Lerner Castro, do Ambulatório de Ansiedade do Hospital das Clínicas de São Paulo. Veja como manter a sua paz.

7 dicas infalíveis para eliminar o estresse

1. Faça uma lista
Coloque no papel todas as tarefas que precisa cumprir e faça uma de cada vez. Nem mesmo uma super-heroína dá conta de fazer tudo ao mesmo tempo!

2. Estabeleça metas
Em vez de ficar se culpando pelo que não conseguiu cumprir no ano que está chegando ao fim, estabeleça metas a curto e longo prazo para o próximo ano. Mas nada de querer alcançar coisas impossíveis!

3. Reavalie seus problemas
Antes de se desesperar com os problemas que você imagina ter, reavalie a sua situação. A maior parte das vezes, as pessoas ansiosas aumentam o tamanho dos seus problemas. Dessa forma, elas não conseguem tomar uma atitude e sofrem por antecipação.

4. Programe suas compras
Aproveite as semanas que antecedem o Natal para comprar todas as lembrancinhas. Saia de casa com uma lista do que você pretende dar para cada pessoa. Assim, você não perde tempo na rua, enquanto faz as compras.

5. Durma bem
Manter o equilíbrio emocional é importante para não perder a cabeça. Coma bem e mantenha uma rotina saudável. Isso vai garantir energia extra para tudo o que você precisará fazer até o ano terminar.

6. Aprenda a respirar
Exercícios de respiração ajudam você a se acalmar nos momentos de maior tensão. Uma simples respiração profunda e lenta já ajuda a controlar a ansiedade.

7. Seja você mesma
Não tente atender às expectativas dos outros. Aproveite a passagem do ano para se autoavaliar e descobrir o que espera de si mesma nesse período.

Copie o penteado "clean" de Jessica Alba

Quer um opção rápida e fácil para variar o penteado em dias mais quentes? Copie o cabelo fresquinho de Jessica Alba!

Inspire-se em Jessica Alba para criar um penteado perfeito para o verão

Está sem ideias de como variar o cabelo no verão? Que tal prender a franja com trancinhas?

Segundo o cabeleireiro das estrelas, Marco Antonio de Biaggi, penteados que deixam o rosto clean são ótimos para os dias quentes. "A diva Jessica Alba apostou nesse look leve e fresh, ótima pedida para esconder a franja, que fica mais oleosa nesta época do ano", diz.

O penteado é ótimo porque prende a franja, que tende a ficar mais oleosa no calor
Foto: Getty Images

Confira as dicas do hairstylist para copiar o penteado:

· Primeiro, faça escova e deixe algumas pontas para dentro e outras para fora para ficar natural.

· Divida o cabelo ao meio e faça duas trancinhas saindo das têmporas.

· Prenda as tranças na parte de trás da cabeça com grampos com florzinhas.

Entenda como a fumaça do cigarro age no seu corpo

Alerta máximo: fumar socialmente não livra você da devastação causada pelo cigarro. E, sim, mesmo um cigarrinho já lhe dá o título de fumante

A fumaça passa pela boca deixando uma película marrom sobre os dentes

Os contras de ser fumante você conhece: doenças respiratórias como enfisema e bronquite, câncer, infarto, úlcera do aparelho digestivo, trombose vascular. "Fora mau hálito, envelhecimento da pele e complicações durante a gravidez", lembra o pneumologista pediátrico João Paulo Becker Lotufo, responsável pelo Projeto Antitabágico do Hospital Universitário da USP.

Mas, se você acha que acender um cigarro quando sai com as amigas é inofensivo, precisa ler isto: dez tragadas e 5 minutos são suficientes para 4 mil substâncias químicas invadirem seus órgãos. "Não existe um número que não seja maléfico. Um cigarro já pode ser prejudicial", afirma Lotufo. O impacto das substâncias presentes na fumaça e inaladas é individual, mas todas elas são tóxicas.

Em geral, é isso que acontece no seu corpo:

0 a 10 segundos

· A fumaça passa pela boca deixando uma película marrom sobre os dentes, agride a mucosa da boca e pode levar a uma gengivite no futuro. Gases tóxicos como formaldeído e amônia colocam seu sistema imunológico em alerta, causando uma inflamação na mucosa respiratória.

· Na traqueia, a fumaça do cigarro paralisa temporariamente os cílios que limpam o muco e outras partículas invasoras do sistema respiratório. Ao mesmo tempo, a nicotina passa para a corrente sanguínea pelos milhares de capilares dos pulmões.

· Seu corpo ganha uma descarga de energia quando a nicotina atinge a glândula adrenal, liberando a adrenalina - ela aumenta a pressão sanguínea e os batimentos cardíacos, pois contrai os vasos sanguíneos. Assim, o risco de um derrame aumenta, ainda mais para quem tem predisposição genética.

· O monóxido de carbono da fumaça começa a se acumular no sangue, limitando a capacidade do corpo de transportar oxigênio para os órgãos vitais.

· A nicotina atinge o cérebro e as células nervosas respondem, liberando a dopamina, neurotransmissor que causa a sensação de bem-estar.

Depois de 5 minutos

· Conforme os níveis de dopamina voltam ao normal, seu corpo pede outro "barato". Aumenta o risco de dependência (alguns especialistas dizem que a nicotina pode ser tão viciante quanto
heroína e cocaína).

· A fumaça do cigarro já se foi, mas seu organismo continua tentando se livrar das substâncias tóxicas pelas 6 ou 8 horas seguintes.

Para sempre

· O presente de despedida do cigarro: alcatrão preto nos pulmões. Essa substância cancerígena vai se acumulando, mesmo que em níveis menores, também em quem fuma ocasionalmente.

Você na mira

Redobre os cuidados: de acordo com a psiquiatra Ana Cecília Roselli Marques, pesquisadora do Instituto Nacional de Pesquisa sobre Políticas para o Álcool e Outras Drogas, do Conselho
Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), as mulheres parecem ser mais vulneráveis a todos os tipos de droga e adoecem mais precocemente. "No caso do tabaco, elas apresentam hoje algumas doenças que antes eram detectadas apenas entre homens, como câncer de pulmão e infarto do miocárdio, além de taxas maiores de câncer de mama".

Açúcar ou adoçante? Descubra o mais indicado para você

A nutricionista Fabiana Marangoni mostra as diferenças entre as principais formas de adoçar. Descubra qual é a mais indicada para você!

Cuidado: o açúcar light é contraindicado para diabéticos!

Qual é a melhor maneira de adoçar os alimentos? A nutricionista Fabiana Marangoni aponta as principais diferenças entre as diversas variantes de açúcar e adoçante. Confira e descubra qual é a mais indicada para sua saúde!

Açúcar branco

Composição*: sacarose (açúcar da cana).

Indicação de consumo diário: duas colheres (sopa).

Atenção: contraindicado para diabéticos.

Açúcar light

Composição*: é composto de sacarose (açúcar comum) e edulcorantes, substâncias químicas artificiais responsáveis pelo sabor adocicado.

Poder de adoçar: duas vezes mais que o açúcar.

Indicação de consumo diário: varia de acordo com o edulcorante (sucralose, sacarina, ciclamato). A partir de 30 mg por 100 g ou 100 ml do conteúdo.

Atenção: contraindicado para diabéticos.

Ciclamato sódico

Composição*: sal obtido a partir de um ácido.

Poder de adoçar: 30 vezes mais que o açúcar.

Indicação de consumo diário: 11 mg para cada quilo do peso corporal.

Atenção: deixa o sabor um pouco azedo.

Acessulfame de potássio

Composição*: sal obtido a partir de um ácido.

Poder de adoçar: 150 vezes mais que o açúcar.

Indicação de consumo diário: 15 mg para cada quilo do peso corporal.

Atenção: confere gosto meio amargo.

Aspartame

Composição*: fenilanina e ácido aspártico (aminoácidos presentes em proteínas animal e vegetal).

Poder de adoçar: de 180 a 200 vezes mais que o açúcar.

Indicação de consumo diário: 40 mg para cada quilo do peso corporal.

Atenção: com sabor semelhante à sacarose, perde o poder de adoçar quando submetido a altas temperaturas.

Sacarina sódica

Composição*: substância artificial derivada do petróleo.

Poder de adoçar: 300 vezes mais que o açúcar.

Indicação de consumo diário: 5 mg para cada quilo do peso corporal.

Atenção: tem um gosto amargo e metálico.

Stevia

Composição*: formulada a partir de uma planta da família dos crisântemos.

Poder de adoçar: 300 vezes mais que o açúcar.

Indicação de consumo diário: 5,5 mg para cada quilo do peso corporal.

Atenção: em grande quantidade, fica amargo. Não pode ser usado para cozinhar.

Sucralose

Composição*: substância derivada da cana-de-açúcar.

Poder de adoçar: de 400 a 800 vezes mais que o açúcar.

Indicação de consumo diário: 15 mg para cada quilo do peso corporal.

Toda pinta é perigosa?

Aprenda a identificar alguns sinais que tornam uma pinta perigosa e exigem uma ida ao médico

Quando a pinta cresce, muda de formato ou de cor, coça ou sangra ela pode ser perigosa

Você tem alguma manchinha suspeita no corpo? Observar o surgimento de novas pintas ou alterações nas já existentes é essencial para evitar o câncer da pele, mais conhecido por melanoma. "Identificando a doença rapidamente, as chances de cura são altíssimas", diz o dermatologista Marcus Maia, coordenador da Campanha Contra o Câncer de Pele.

Raio X

Toda pinta oferece risco à saúde?
Se ela ficar igual durante anos, não.

Quando ela se torna perigosa?
Quando cresce, muda de formato ou de cor, coça ou sangra. Se você notar qualquer uma dessas alterações, é bom marcar uma ida ao dermatologista.

Como funciona o tratamento?
Se o médico achar necessário, a pinta pode ser removida no consultório mesmo, por meio de um procedimento rápido e simples. O material retirado é encaminhado a um laboratório para análise. Caso seja diagnosticado câncer de pele, o dermatologista vai conversar com você para escolher o tratamento mais adequado. Quanto antes ocorrer a remoção da pinta, menores as chances de ela se transformar em um tumor.

É possível evitar que uma pinta vire câncer de pele?
Sim. O câncer de pele é o único que pode ser realmente evitado, porque conhecemos sua causa (excesso de exposição aos raios ultravioleta) e o grupo de risco (quem tem casos da doença na família ou pele, olhos e cabelos claros). Para se prevenir, reduza o tempo de exposição ao sol, evitando o período das 9h às 15h, passe filtro solar com FPS 30 ou superior e use chapéu e camiseta.

Alterações que merecem sua atenção

1. Assimetria: A pinta deixa de ser redondinha.

2. Borda irregular: Os limites ficam imprecisos e os contornos, mal definidos.

3. Cor diferente: A pinta apresenta mudança na tonalidade ou mistura de tons (por exemplo: marrom com preto e vermelho).

4. Dimensão aumentada: A pinta cresce e fica maior do que 6 milímetros.

Açúcar ou adoçante? Descubra o mais indicado para você

A nutricionista Fabiana Marangoni mostra as diferenças entre as principais formas de adoçar. Descubra qual é a mais indicada para você!

Cuidado: o açúcar light é contraindicado para diabéticos!
Foto: Dreamstime

Qual é a melhor maneira de adoçar os alimentos? A nutricionista Fabiana Marangoni aponta as principais diferenças entre as diversas variantes de açúcar e adoçante. Confira e descubra qual é a mais indicada para sua saúde!

Açúcar branco

Composição*: sacarose (açúcar da cana).

Indicação de consumo diário: duas colheres (sopa).

Atenção: contraindicado para diabéticos.

Açúcar light

Composição*: é composto de sacarose (açúcar comum) e edulcorantes, substâncias químicas artificiais responsáveis pelo sabor adocicado.

Poder de adoçar: duas vezes mais que o açúcar.

Indicação de consumo diário: varia de acordo com o edulcorante (sucralose, sacarina, ciclamato). A partir de 30 mg por 100 g ou 100 ml do conteúdo.

Atenção: contraindicado para diabéticos.

Ciclamato sódico

Composição*: sal obtido a partir de um ácido.

Poder de adoçar: 30 vezes mais que o açúcar.

Indicação de consumo diário: 11 mg para cada quilo do peso corporal.

Atenção: deixa o sabor um pouco azedo.

Acessulfame de potássio

Composição*: sal obtido a partir de um ácido.

Poder de adoçar: 150 vezes mais que o açúcar.

Indicação de consumo diário: 15 mg para cada quilo do peso corporal.

Atenção: confere gosto meio amargo.

Aspartame

Composição*: fenilanina e ácido aspártico (aminoácidos presentes em proteínas animal e vegetal).

Poder de adoçar: de 180 a 200 vezes mais que o açúcar.

Indicação de consumo diário: 40 mg para cada quilo do peso corporal.

Atenção: com sabor semelhante à sacarose, perde o poder de adoçar quando submetido a altas temperaturas.

Sacarina sódica

Composição*: substância artificial derivada do petróleo.

Poder de adoçar: 300 vezes mais que o açúcar.

Indicação de consumo diário: 5 mg para cada quilo do peso corporal.

Atenção: tem um gosto amargo e metálico.

Stevia

Composição*: formulada a partir de uma planta da família dos crisântemos.

Poder de adoçar: 300 vezes mais que o açúcar.

Indicação de consumo diário: 5,5 mg para cada quilo do peso corporal.

Atenção: em grande quantidade, fica amargo. Não pode ser usado para cozinhar.

Sucralose

Composição*: substância derivada da cana-de-açúcar.

Poder de adoçar: de 400 a 800 vezes mais que o açúcar.

Indicação de consumo diário: 15 mg para cada quilo do peso corporal.

Entenda como o trabalho prejudica seu corpo

Trabalhar pode fazer mal para as costas, o coração, os olhos. Entenda por que e como salvar seu corpinho

Algumas atitudes podem ajudar a aliviar o estresse, como programar-se para trabalhar em casa um dia da semana

Você talvez nem tenha percebido, mas aquelas horas que passa na cadeira de rodinhas com a cara enfiada no computador podem minar seu bem-estar físico e mental. As pessoas que mais investem no trabalho são ainda mais vulneráveis, diz uma pesquisa da organização canadense Centro de Vício e Saúde Mental. Eles avaliaram 2.137 pessoas e 18% delas se identificaram como "altamente estressadas", exatamente as que colocavam o trabalho como prioridade e ocupavam cargo de responsabilidade.

Como não dá para parar de trabalhar - e ninguém diz que você tem de fazer isso -, melhor saber como o trabalho afeta a saúde e como se proteger.

Costas e músculos

Tudo o que você faz repetitivamente sem pensar na postura afeta músculos e ligamentos. Pode ser a forma como senta até o movimento de dar um clique no mouse. "Os problemas mais comuns são as tendinites, miosites, lombalgias, dores nas costas e na cabeça", diz o ergonomista Marcos Domaneschi, da Associação Brasileira de Ergonomia (Abergo).

O primeiro passo para evitar a má postura é prestar atenção nela, sentar com as costas inteiras escostadas na cadeira, um apoio de pé, os olhos centrados no meio da tela do computador. O segundo é realizar exercícios preventivos ao menos uma vez por dia.

Olhos

Apesar de a má iluminação não causar danos permanentes à visão, provoca desconforto. "Ao final do dia a pessoa sente cansaço, e podem ocorrer irritação e lacrimejamento", diz o oftalmologista Elcio Sato, da Universidade Federal de São Paulo. A iluminação ideal é a natural, mas, como ela varia durante o dia, é preciso lançar mão da artificial. "Deve-se evitar fontes de luz que atinjam os olhos diretamente", diz Sato.

Coração e cérebro

Um dos principais órgãos afetados pelo estresse é o coração. Sob estresse, a pressão sanguínea sobe, a pessoa come mais e os níveis elevados dos hormônios adrenalina e cortisol aumentam a chance de ter um ataque cardíaco.

Outro que padece juntamente com o coração é o cérebro. Ele é irrigado por 640 quilômetros de pequenos vasos que levam nutrientes e oxigênio. Flutuações bruscas e constantes na química do sangue - como a elevação dos níveis de hormônio - afetam diretamente esses vasos, podendo provocar desde uma dor de cabeça até um acidente vascular cerebral (AVC).

Algumas atitudes pontuais podem ajudar a aliviar o estresse, como programar-se para trabalhar em casa um dia da semana, treinar o poder de negociação e encontrar recompensas fora da empresa. "Isso vale, inclusive, para quem sofre com a falta de reconhecimento. Se não vem do trabalho, esse reconhecimento pode ser buscado no companheiro, em uma atividade qualquer na qual você seja boa, como pintar ou cantar", diz a psicóloga Ana Maria Rossi, presidente da International Stress Managment Association (Isma-BR).

Tremoço Tremoço é um ótimo substituto para a azeitona Foto: Alfredo Franco/BOA FORMA Receber amigos em casa é comum no fim de ano, mas isso não sig

Pesquisam estimam que cerca de 300 milhões de pessoas já tiveram contato com vírus HPV, causador da doença

Consultas anuais ao ginecologista são fundamentais para se manter saudável

Existem mais de 140 tipos de vírus chamados HPV, e alguns podem causar câncer no colo do útero, alertam os especialistas. A estimativa é que cerca de 500 mil novos casos desse câncer surgem no mundo todos os anos.

Os sintomas do vírus não são visíveis. Assim, a mulher pode desenvolver um tumor sem perceber. "Isso dependerá da imunidade. Se estiver baixa, a pessoa ficará mais propensa às doenças sérias", diz Glauco Baiocchi, diretor de ginecologia do Hospital A.C. Camargo.

Tire suas dúvidas sobre o vírus e proteja-se:

É fácil pegar HPV?
Sim, o vírus é fácil de ser transmitido pelo sexo. Por isso, use camisinha em toda relação e faça todo ano os exames preventivos (como o papanicolau, gratuito pelo SUS).

Ter HPV significa que a pessoa seja promíscua?
Não. A mulher pode entrar em contato com um dos vírus do HPV logo na primeira relação sexual. Claro que as chances de contágio dessa (e de outras doenças sexualmente transmissíveis) aumentam se houver maior número de parceiros. "Quem é sexualmente ativa precisa se preocupar mais", diz Glauco. Até porque o câncer de colo de útero é o segundo tipo de câncer mais comum entre as brasileiras.

É possível pegar HPV em banheira de motel, vaso sanitário ou fazendo depilação?
Teoricamente você pode pegar em banheira de motel e vaso sanitário, sim. Mas isso é raro. Em relação à depilação, confira se a cera é reaproveitada, se o palito usado é descartável e se a limpeza do local é adequada para não correr riscos.

Existe prevenção?
Além da camisinha, que é importantíssima, existe a prevenção por meio de vacinas, só que elas podem custar até R$ 500. As pessoas indicadas para tomar são de ambos os sexos, de 9 a 26 anos, que ainda não iniciaram a vida sexual.

Se for detectado o HPV uma vez, terei problemas para o resto da minha vida?
Não. A lesão pode ser eliminada pelo seu corpo. Quem é diagnosticado com a doença precisa ficar com a saúde estável e não deixar a imunidade cair. O HPV pode regredir sozinho. Se isso não acontecer, é necessário fazer um tratamento e tomar remédios. Se, mesmo assim, a doença não for curada, talvez seja preciso um tratamento com laser no consultório. É o médico quem vai dizer qual é o tratamento mais adequado.

Adote petiscos mais saudáveis no cardápio

Nutricionistas Deborah Lobo e Camila Attademo ensinam a fazer substituições inteligentes

Tremoço é um ótimo substituto para a azeitona
Foto: Alfredo Franco/BOA FORMA

Receber amigos em casa é comum no fim de ano, mas isso não significa que você precisa sair da dieta. Confira uma série de dicas das nutricionistas Deborah Lobo e Camila Attademo e coma de maneira saudável mesmo em eventos:

No lugar do amendoim e da azeitona, a melhor solução é o tremoço que, além de menos calórico, contém muita fibra (três vezes mais do que a aveia e o trigo!). Ele ainda retém o colesterol ruim no intestino e facilita a sua eliminação. Outra alternativa, mais calórica, mas rica em ômega-3, é a castanha de caju. Ela ainda previne doenças cardíacas.

Delicioso e fácil de fazer, o queijo minas cortado em cubos e regado com azeite e orégano cai bem. Ricota com um pouco de sal também fica uma delícia. Evite sempre o queijo prato, uma opção que engorda bastante. "Frios também são bacanas e têm tudo a ver com a bebida: os mais indicados são fatias de peito de peru ou de presunto, sem a capa de gordura", diz Deborah.

Também é importante estar atenta ao alto valor calórico da cerveja: uma lata tem, em média, 150 kcal. É a mesma quantidade de um pão francês sem miolo. Opções como o vinho branco são menos calóricas - uma taça de 125 ml da versão seca da bebida, por exemplo, tem 107 calorias, segundo informações da Unifesp.

Corrimento ou secreção natural? Entenda a diferença!

Conheça as principais diferenças existentes entre corrimento e secreção natural que aparece na calcinha e aprenda a realizar a higiene íntima corretamente

Não use duchas vaginais. Lave bem a vagina, mas apenas na área externa!

É normal não estar o tempo todo com a calcinha seca. Mas fique atenta. Segundo a ginecologista Lorena Magalhães, mudanças na cor ou no cheiro da secreção vaginal ou dores podem ser sinal de problema de saúde. E, nesses casos, é preciso procurar o médico imediatamente.

A secreção natural

· É doença? Não, toda mulher tem secreções normais que deixam a vagina naturalmente úmida.

· Precisa de tratamento? Não.

· Existe uma época que pode ser mais intensa? Sim. No meio do ciclo menstrual, um pouco antes e logo após a menstruação.

· Coça? Não.

· Arde? Não.

· Dói durante o sexo? Não.

· O cheiro é muito forte? Não. Toda secreção tem um cheiro natural, que varia de mulher para mulher, mas não chega a incomodar.

· Qual é a aparência? Branca ou transparente, fluida ou similar à clara de ovo crua.

O corrimento

· É doença? Não. Mas é um indicador de doenças que podem ser sexualmente transmissíveis (ou não), como a candidíase.

· Precisa de tratamento? Sim, com medicamentos. O homem com quem você se relaciona precisa ser medicado também.

· Existe uma época que pode ser mais intensa? O seu organismo manifesta os sintomas de alguma doença com o corrimento.

· Coça? Sim.

· Arde? Sim.

· Dói durante o sexo? Sim.

· O cheiro é muito forte? Sim, e chega a incomodar.

· Qual é a aparência? Branca, amarela ou esverdeada.

A higiene íntima correta

Como fazer a higienização?
Use um sabonete neutro, lave bem entre os grandes e os pequenos lábios da vagina e depois enxágue.

É necessário usar algum sabonete específico?
Pode ser uma alternativa. Nem toda mulher se adapta aos produtos feitos para higiene íntima, mas hoje, no mercado, há diversas opções. Use-o apenas externamente - nada de tentar lavar o canal vaginal, porque isso levará as bactérias para dentro.

Devo usar absorventes diários?
Não. O absorvente diário serve apenas para abafar ainda mais uma área que já é bem propícia ao acúmulo de bactérias.

Há algum cuidado especial para o período menstrual?
Não, mas é natural que as mulheres sintam necessidade de se lavar com mais frequência, ou sempre que trocam o absorvente.

Consumo exagerado de corantes e gordura compromete o organismo

Cuide do cardápio e evite a intoxicação do seu corpo

Arroz integral está no cardápio de desintoxicação
Foto: Mauro Holanda/ANAMARIA

O consumo exagerado de alimentos com corantes, gordura e açúcar pode levar a intoxicação do organismo e comprometer o metabolismo. Segundo a nutricionista funcional Flávia Cyfer, priorizar a ingestão de líquidos, frutas e vegetais crus traz benefícios imensuráveis para a saúde.

"Uma dieta 'detox' ajuda a varrer toxinas do organismo, sobretudo no fígado, onde elas mais se depositam, e no intestino, que muitas vezes perde sua capacidade de absorção com o acúmulo dessas substâncias", aponta a especialista.

Mas o que são toxinas? Substâncias tóxicas para o corpo, que levam ao envelhecimento e à morte precoce das células, à perda de disposição e ao aumento do estresse e do peso.

A única maneira de se livrar desta "sujeira" é limpando o sangue. "O fígado, responsável pelo metabolismo de gorduras, livra-se de uma sobrecarga e passa a trabalhar de forma mais eficiente, produzindo o nível ideal de enzimas digestivas", afirma a nutricionista da Equilibrium Consultoria, Carolina Martins.

Para se desintoxicar, o ideal é passar um tempo ingerindo preparações naturais e alimentos antioxidantes, incluindo no cardápio muitas frutas, legumes, verduras, leguminosas, arroz integral, peixes e chás como de camomila, capim-cidreira e maçã verde.

Evite por sete dias comer carne vermelha, frituras e gorduras em geral, embutidos, "fast food", sal, açúcar, álcool, café, chás mate e preto, salgadinhos, bolachas e leite de vaca. "Depois de sete dias, deve ser introduzida uma alimentação balanceada, com o menor consumo de itens tóxicos", ressalta o médico Tércio Rocha.

Principais exames ginecológicos

Veja quais são os principais exames ginecológicos e conheça a importância de cada um deles para a saúde da mulher

Uma vez ao ano, faça um check-up ginecológico
Foto: Dreamstime

Todas as mulherem devem ter por hábito fazer esses exames que podem salvar vidas. Abaixo, destacamos os que precisam ser realizados, no mínimo, uma vez ao ano, a partir da primeira relação sexual:

Ultrassom pélvico

Ele examina o útero e os ovários em busca de qualquer alteração (pólipo, mioma, cisto, nódulo).

Papanicolau

Localiza infecções vaginais e identifica alterações que podem virar câncer (no colo do útero e na vagina).

Rastreamento infeccioso

Detecta sífilis, hepatites e o HIV no organismo. O ginecologista e obstetra Adriano Carneiro, de Salvador (BA).

Colposcopia

Visualiza o colo do útero e a vagina, podendo acusar diversas lesões (benignas e malignas).

Citologia e microflora vaginais

Diagnosticam um eventual câncer antes de ele se instalar. Esses exames também auxiliam na prevenção de tumores na mama, nos ovários, no útero e nas trompas.

Mamografia

Deve ser feita a cada dois anos após os 35 anos. A partir dos 40, anualmente. A maioria desses exames são cobertos pelo Sistema Único de Saúde (SUS). Portanto, não há medo nem vergonha que justifique não fazê-los.

Entenda as restrições para quatro tipos diferentes de massagens

Saiba quem deve evitar o shiatsu, a ayurvédica, a drenagem linfática e a modeladora

Grávidas e hipertensos não podem fazer todos os tipos de massagens
Foto: Getty Images

Opções de massagem não faltam. Mas para que serve cada modalidade? Entenda os benefícios e as restrições de quatro tipos delas:

Shiatsu
Com pressão, os dedos atuam sobre os meridianos do organismo, tirando dores e tensões. Não é indicada para pessoas com hipertensão, febre, fraturas, qualquer tipo de câncer e infecções.

Ayurvédica
É uma vigorosa massagem indiana que estimula os músculos e a circulação e libera as toxinas. Por meio de toques fortes feitos com as mãos, os cotovelos e os pés, ela ajuda a realinhar a postura, aliviar tensões, fortalecer o sistema imunológico e é um reforço antiestresse e antidepressivo. Não é indicado para grávidas.

Drenagem linfática
Estimula o sistema linfático. Diminui a retenção de líquidos e, no pós e pré-operatórios, ameniza edemas. Não é adequada para quem tem tumores, inflamações, trombose ou problemas na pele e para gestantes com pressão alta.

Modeladora
Movimentos fortes e rápidos pelo corpo que desmancham a gordura das células. Ótima para quem quer perder medidas e eliminar celulite. Não é recomendável para quem tem algum tumor, problemas de pele, trombose ou processo inflamatório, como virose.

Perdoar barra doenças e proporciona uma sensação de paz

Perdoar é um ato amoroso que demanda muita reflexão, mas, quando praticado, barra doenças e proporciona uma perene sensação de paz

Perdoar proporciona uma deliciosa sensação de liberdade

Uma técnica havaiana, chamada oponopono, que significa "amar a si mesmo", prega a cura interior antes de trabalhar o que está fora. Em outras palavras: à medida que você se cuida, seu mundo se modifica para melhor. Segundo o escritor e arquiteto Carlos Solano, essa técnica, usada para fazer prosperar a condição da casa, também pode ser adotada em prol dos relacionamentos amorosos, familiares e profissionais. "Eu sinto muito, eu te amo" é um dos mantras do oponopono, uma amorosa forma de dizer perdão. "Acho que o fato de perdoar, seja um acontecimento, seja uma pessoa, afeta a estrutura inteira de sua vida. Tanto faz escolher perdoar-se primeiro ou a outra pessoa. O que conta é entrar na frequência do perdão, que libera o peso do passado e abre caminhos", afirma Solano.

Perdoar, afinal, não remete apenas ao outro, mas, primeiro, a si mesmo. E isso, acredite, faz um bem danado: para a saúde do corpo, para o bem-estar da alma, para os relacionamentos e é uma habilidade que pode ser aprendida e praticada por qualquer um por meio dos mantras do oponopono ou até por exercícios de autoanálise.

O perdão ajuda você a ter controle sobre seus sentimentos, é uma habilidade que pode ser aprendida e praticada em sua rotina. Isso significa tolerar o motorista que deu aquela fechada no trânsito, desculpar a atendente da loja pelo mau humor, se perdoar por sentimentos negativos, ações incorretas e histórias passadas.

O bem que faz para a saúde

Segundo o especialista Fred Luskin, perdoar ajuda a barrar o desenvolvimento de problemas cardíacos e reduz os índices de câncer e outras doenças ligadas aos sentimentos negativos. Além disso, traz o delicioso sentimento de paz. "Paz na mente, no corpo e no espírito. Há um grande alívio por não precisar guardar mais ressentimentos, rancores e mágoas. No início da prá­tica, a paz surge em pequenas on­das, mas, com o tempo, vai tornando a pessoa mais forte, mais cal­ma e capaz de enfrentar outras dificuldades", afirma.

Luskin ensina seu método. Ele mostra, por exemplo, que precisamos aprender, primeiro, a desculpar as pequenas atitudes do dia-a-dia. As coisinhas que incomodam, como o fato de o seu parceiro ter esquecido de levar o cachorro para passear. Outros pontos em que o psicólogo americano toca: cada um de nós deve reconhecer que ninguém é perfeito - inclusive a gente mesmo -, aceitar o que não podemos mudar e ter paciência consigo. O pesquisador já exercitou o método de trabalho com casais, jovens e profissionais de empresas. Uma de suas experiências mais marcantes foi um projeto realizado na Irlanda do Norte com famílias que perderam os filhos por causa da violência política e religiosa. "Ao conseguir perdoar os assassinos de seus filhos, as mães deixaram a depressão e o pessimismo, adquirindo força para lidar com isso", conta.

Para o teólogo Francisco Catão, escritor e professor de teologia do Centro Universitário Salesiano de São Paulo (Unisal), existem duas categorias de pessoas quando o assunto é perdoar: as que entendem o perdão e as que não entendem. "Essa atitude é a caixa-preta da paz", afirma. E, assim como as teorias de Luskin e a técnica havaiana do oponopono, o teólogo Catão acredita que o ato de perdoar possibilita um grande aprendizado - sobre o outro e sobre si próprio - e coloca as relações humanas em outro patamar: "É o nível do amor, o que falta na humanidade hoje", finaliza. Então, que tal começar o ano treinando o perdoar? Quem mais ganha com isso é você.

Por que é tão difícil perdoar?

Para a neuropsicóloga e terapeuta cognitiva Maria Carla da Silva, existe a dificuldade de perdoar porque as pessoas confundem o perdão com uma demonstração de fraqueza, quando ele é justamente o contrário: sinal de força de caráter, altruísmo e amor à vida. "É uma alforria da dor e existe em três dimensões temporais. Quando você perdoa, liberta o passado, ocupa o presente da maneira certa e vê esperança no futuro. O perdão permite nos reconciliar não só com as pessoas mas também com a própria vida", diz Maria Carla. No campo neurológico, ela explica que o perdão equivale a um banho de vida, já que o sistema límbico é favorecido. "As memórias negativas se apagam e o cérebro e todo o organismo são recompensados porque ficam livres de um fardo energético."

Evite a pressão alta!

Conheça as principais causas da pressão alta e descubra como prevenir ou controlar esse problema

A pressão alta atinge aproximadamente 30 milhões de brasileiros

A pressão alta atinge aproximadamente 30 milhões de brasileiros, e um dos causadores é a obesidade. Aprenda a manter seu coração sempre saudável!

1. O que causa pressão alta?
· Estar acima do peso. Isso não é apenas uma questão estética, a obesidade aumenta (e muito) a pressão.
· Sal em excesso na alimentação.
· Estresse.
· Ingerir muita bebida alcoólica.
· Não fazer exercícios físicos.
· Menopausa, no caso de algumas mulheres.
· Fator hereditário, ou seja, quem tem pais com pressão alta pode ter o problema também.
· Anticoncepcional, para adolescentes com predisposição a desenvolver a doença.

2. Como descobrir?
A melhor forma é medir a pressão frequentemente. "As mulheres devem pedir que o ginecologista meça nas consultas de rotina", orienta Luis Aparecido Bortolotto, diretor da Unidade Clínica de Hipertensão do Incor. Não existem sintomas específicos, mas fique atenta se tiver:

· Dor de cabeça.
· Tonturas.
· Dores no peito frequentes.
· Falta de ar.
· Alterações de visão, como vista embaçada.
· Sangramentos no nariz.

3. O que não devo comer?
Primeiro, diminua o sal da alimentação diária. "Consuma três colheres (café) rasas de sal por dia. Além disso, evite alimentos processados (sopas prontas, macarrões instantâneos), embutidos (presunto, mortadela, queijos), salgadinhos, enlatados, alimentos congelados, temperos prontos e molhos para salada", indica o especialista. Para que os alimentos tenham sabor, aposte em temperos como alho, ervas...

4. Como é o tratamento?
A maioria dos hipertensos precisa tomar remédio (às vezes, pelo resto da vida), evitar alimentos que piorem a pressão e ainda praticar atividades físicas. Seguindo à risca esses três passos, a pressão ficará controlada.

5. Como controlar?
Pratique atividades que diminuam o estresse, como: ioga, assistir a um filme em família, ler um livro agradável. E a vida sexual também influencia. Portanto, se o amor estiver em alta, a pressão pode baixar.

Cogumelos combatem o envelhecimento e previnem doenças

Incluir os cogumelos no seu cardápio traz inúmeros benefícios para a sua saúde, com poucas calorias ou goduras

Sempre escolha cogumelos firmes e sem manchas

Você sabia que os cogumelos fazem superbem para a sua saúde, além de carregar pouquíssimas calorias e facilitar o funcionamento do intestino? Essas propriedades são cientificamente comprovadas, portanto pode encher o prato!

Escolha seu tipo
Shimeji, shitake, paris, portobello, hiratake... A única coisa que importa na escolha é seu gosto pessoal. Isso porque, em geral, os diferentes tipos de cogumelo apresentam valores nutricionais bem parecidos. Uma porção de 100 g tem uma quantidade bem baixa de calorias: em média 35. Um estudo realizado pela Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp, em Campinas (SP), determinou seus valores nutricionais e concluiu que o cogumelo possui até 2,3 g de proteínas, que, você já sabe, são importantes para o ganho de massa magra, e até 3,9 g de fibras, fundamentais para o bom funcionamento do intestino e de grande ajuda no controle do colesterol.

Os nutrientes
Entre as vitaminas, os cogumelos possuem C, B1 e B2. A primeira é conhecida por suas propriedades antioxidantes, ou seja, que atuam no combate ao envelhecimento das células, enquanto as outras duas pertencem ao complexo B e têm grande peso na sua saúde mental. Vale saber ainda que esses alimentos têm fósforo (bom para ossos e dentes) e folato (previne doenças cardiovasculares e degenerativas, como Alzheimer).

Os cogumelos têm ainda betaglicanas, que são importantes porque incentivam as defesas do organismo, ajudando no combate de infecções e tumores. "Eles estimulam o sistema imunológico e têm se mostrado importantes aliados no tratamento complementar de doenças que afligem a população mundial, como câncer, lúpus, hepatite e HPV", diz a nutricionista Patrícia Ornellas, do Saison Spa, em Itaipava (RJ).

Como comprar
No supermercado, só coloque no carrinho se estiverem firmes e sem manchas. Passe longe das embalagens muito úmidas. Em casa, eles são bem conservados na geladeira por mais ou menos uma semana.

Já para o prato!
Outra supervantagem dos cogumelos é que eles são fáceis de preparar. Vão bem refogados, sobre um pão para montar uma deliciosa bruschetta, como acompanhamento, na massa, na salada, com mel... Basta lavá-los bem para tirar a terra e outras impurezas. Só não deixe de molho em água para que eles não percam o gosto. E todo mundo pode comer!

SUPERPODERES
Fortalecem as defesas do organismo, ajudam a combater o envelhecimento celular e facilitam a digestão e o funcionamento do intestino

ARMAS SECRETAS
Têm folatos, relacionados à prevenção de doenças degenerativas e cardiovasculares

VALORES NUTRICIONAIS
Em média, 35 calorias a cada 100 g, baixo teor de gorduras e boa quantidade de proteínas

Prós e contras da reposição hormonal

Conheça os principais riscos que envolvem a reposição hormonal ao longo da menopausa

A terapia de reposição hormonal faz engordar, em média, 2 quilos

Primeiro, vem o climatério, que marca o término do período reprodutivo, em média a partir dos 45 anos. Depois, a menopausa, o fim definitivo da menstruação, por volta dos 50. Cerca de 60% das mulheres sofrem dos principais sintomas da baixa hormonal: ondas de calor, sudorese noturna, insônia, alterações no humor, diminuição da libido, fadiga e ressecamento vaginal. Em geral, os desconfortos duram entre um e dois anos. Mas, para 25% delas, a angústia pode chegar a cinco anos. Para combater os inimigos da qualidade de vida, dá-lhe reposição hormonal. Mas, atenção, há alguns riscos que devem ser ponderados:

· Na ânsia de oferecer sensação de bem-estar, muitos ginecologistas chegam a receitar a reposição para todas que chegaram à menopausa. A prática foi reavaliada. Agora, vale o princípio básico da medicina: nenhum tratamento serve indiscriminadamente para todos.

· A reposição ficou reservada àquelas que sentem os desconfortos da menopausa e que não tenham contraindicação, como histórico familiar de câncer de mama.

· O tratamento de reposição é feito com o uso dos hormônios estrogênio e progestagênio ou de substâncias com a mesma ação, como a tibolona e as isoflavonas. Sempre em diferentes dosagens, variando conforme o perfil clínico da paciente. Podem ser usados por via oral, transdérmica, adesivo ou gel, e transvaginal, com implantes ou spray.

· Não há dúvidas de que a reposição hormonal melhora o ressecamento da pele e a lubrificação vaginal, normaliza a libido, reduz a queda e melhora a textura dos cabelos, diminui a insônia e aumenta a qualidade dos ossos.

· Mas estudos clínicos relatam o aumento de risco de câncer de útero devido ao uso exclusivo de estrogênios. O problema praticamente desaparece quando associado à progesterona. Também há relatos dos riscos de diagnóstico de câncer de mama em mulheres que se submeteram à reposição hormonal por vários anos.

· A terapia de reposição pode provocar ganho de peso de, em média, 2 quilos, em razão do aumento do apetite e da retenção de líquidos.

Dicas para higienizar corretamente os alimentos

Saiba como higienizar os alimentos de maneira correta e evite contaminações desnecessárias

Sujeiras nos alimentos geram desconfortos gastrointestinais, como vômitos

Não basta selecionar com cuidado os alimentos que vão para a sua geladeira. Para fugir de infecções e contaminações é preciso aprender a higienizá-los da maneira correta.

Higienizar é preciso

E não vai ser difícil convencê-la. "Os vegetais podem ter contaminação química (agrotóxicos), biológica (microbiana, detritos orgânicos) e sujeira diversa (poeira, partículas estranhas)", diz João Carlos Tórtora, coordenador de microbiologia da Universidade Gama Filho, no Rio de Janeiro. E isso é possível que aconteça em todas as fases do ciclo produtivo: no local de plantio (poeira, insetos, pássaros, larvas), pelo uso de fertilizantes, na colheita, no transporte, na estocagem e até no ponto de venda.

Preserve o corpinho

As consequências são uma extensa lista de problemas de saúde. As sujeiras, você já sabe, geram desconfortos gastrointestinais, como vômitos, sem contar obstruções e engasgos. A contaminação química leva a alergias, alterações em fetos, intoxicações e doenças hepáticas, renais e neurológicas, além de estar associada a diversos tipos de câncer. "Já os alimentos com contaminação biológica (micróbios e fezes, por exemplo) causam infecções extraintestinais, como hepatite A, e infecções e infestações intestinais provocadas por bactérias, vírus, protozoários e vermes, com gravidade variável, causando debilidade física por desnutrição e desidratação", diz Tórtora.

O que lavar

Todos os vegetais que são consumidos crus, como frutas, verduras, legumes e raízes, devem ser higienizados antes do consumo. Os orgânicos não escapam porque têm adubos orgânicos. Mas são só esses. Deixe a paranoia de lado, ou o tiro pode sair pela culatra. Um exemplo: você também come carne crua, certo? Carpaccio, quibe, sushi e sashimi... "Esses alimentos não devem ser lavados", avisa o biomédico Roberto Figueiredo, conhecido na TV como Dr. Bactéria. "Além de não eliminar os micro-organismos nocivos, isso aumenta a quantidade de água na carne, fazendo dela um ambiente propício para as bactérias. Portanto, devem ser guardados do jeito que chegarem do supermercado."

Truques caseiros, não

Já ouviu dizer que o vinagre é tiro e queda para lavar verduras? Ou que o bicarbonato de sódio não deixa sobrar nenhum verme, protozário, bactéria ou outro micro-organismo? Esqueça. "Não é recomendável", garante Figueiredo. No vinagre, a concentração de ácido acético, que seria importante na higienização, pode variar, portanto não dá para confiar. E, embora o bicarbonato possa ajudar na eliminação de químicos, não é 100% eficaz.

A higienização correta

Os vegetais têm uma característica conhecida como uptake. "Se você coloca em água na mesma temperatura deles, eles absorvem a contaminação do ambiente", explica Figueiredo. "Chegou da feira, tire da embalagem, coloque em sacos limpos e abertos para permitir sua respiração e deixe por pelo menos 2 horas na parte menos fria da geladeira, que normalmente é a gaveta." Aí, sim, começa o exercício de paciência. Lave folha por folha e fruta por fruta, sempre em água corrente (nas bacias, você apenas espalha a sujeira). Depois, mergulhe por 5 a 20 minutos em uma solução de 1 litro de água com 1 colher de sopa de hipoclorito de sódio (água sanitária de boa procedência) - cloro é a única substância recomendada pelo Ministério da Saúde. Retire, enxágue e pronto.

Outras opções

Como a concentração de cloro livre varia na água sanitária (por isso dissemos "boa procedência"), produtos especialmente para esse fim e aprovados pela Anvisa também são úteis - cheque as embalagens com atenção. Um deles é o Clorin, à base de dicloroisocianurato de sódio, um derivado de cloro de origem orgânica, certificado pelo Instituto Biodinâmico e que não exige enxágue posterior. "Água ozonizada também pode ajudar, mas você tem que ficar de 10 a 15 minutos com uma mangueirinha passando do lado de cada folha de alface", diz Figueiredo. Outra opção é o Hidrosteril, que tem na composição hipoclorito de sódio, cloreto de sódio e água deionizada.

Câncer de mama: é importante fazer o autoexame?

Questão do autoexame ainda divide opiniões dos médicos

Exame de toque pode ser um reforço na prevenção ao câncer de mama

Mesmo dividindo opiniões, para o ginecologista Waldyr Muniz, a prática do autoexame das mamas é importante, sim. Porém, de forma isolada, não é eficiente para a detecção precoce do tumor e não substitui o exame feito por profissionais.

"Em toda a minha experiência, a maioria dos cânceres diagnosticados foram percebidos pelas próprias pacientes. É melhor o médico tranquilizar a pessoa, no caso de a alteração encontrada não ser um tumor, do que o problema ser tratado com displicência", pensa o expert.

Sintomas
Se você sentir alguma alteração nas mamas deve realizar a radiografia independentemente da sua idade. Os sintomas mais comuns são: dor ou rigidez; aparecimento de caroço ou área endurecida, inclusive nas axilas; mudança de tamanho ou formato dos seios; alteração da pele, como vermelhidão, inchaço ou feridas, nas mamas ou mamilos; secreção no mamilo, principalmente sangue e água; e retração do bico da mama.

Para quem já tem histórico da doença na família, a atenção também deve ser redobrada. Embora a hereditariedade seja responsável por apenas 10% do total de casos, mulheres com mães que tiveram o câncer antes da menopausa devem intensificar a avaliação preventiva dez anos antes da idade em que o mal foi descoberto na mãe. Para pacientes de risco, o SUS antecipa os exames.

Benefícios da banana para a saúde

Além de garantir saciedade por mais tempo e dar uma segurada na fome, a banana ajuda a prevenir depressão e doenças cardíacas

O potássio da banana ajuda no controle da pressão arterial, evita câimbras e dores musculares
Foto: Dreamstime

A banana é sua velha conhecida. Provavelmente, ela esteve presente nas primeiras papinhas em sua época de bebê. Mas, apesar da intimidade, você deve acreditar que a fruta é inimiga da dieta: uma unidade tem aproximadamente 90 calorias e 22 g de carboidrato.

Pois bem, é o oposto: o fruto da bananeira não é somente uma potência nutricional, ele é a solução perfeita para matar aquela fome fora de hora e para prolongar a sensação de saciedade
por mais tempo. "A banana também se destaca entre as demais frutas por ser rica em fibras, potássio, triptofano, fósforo, cálcio, magnésio e vitaminas A, C, B1, B2 e B6", enumera a nutróloga Cristiane Coelho.

Na prática, o estoque de potássio ajuda no controle da pressão arterial, evita câimbras e dores musculares. Já o triptofano não só previne como trata a depressão, pois atua na produção de serotonina, o hormônio do bem-estar.

Banana-maçã, nanica, prata, ouro ou da terra... não importa! Todos os tipos apresentam as mesmas propriedades nutricionais. "Existe apenas uma diferença sutil no aroma, no sabor e na textura deles", explica a médica nutrológa.

No ponto certo

Na hora de comprar a fruta, ela não deve estar 100% madura. Prefira as com casca amarela, um pouco esverdeada, e com manchinhas marrons. Evite as com partes moles ou machucadas. Em casa, deixe-as amadurecer na fruteira ou num lugar fresco e arejado. A banana estará boa para o consumo, com todo o sabor apurado, quando a casca estiver completamente amarela, inclusive as pontas. Depois de amadurecida, pode ser mantida na geladeira entre três e cinco dias.

Não precisa cair de madura

Já pensou em comer banana verde? Considere! Nesse estágio, a fruta é classificada como um alimento funcional, que nutre e ainda previne doenças. Sua polpa é rica em amido resistente,
molécula parecida com a fibra. Ou seja, além de auxiliar no bom funcionamento do intestino, o fruto aumenta a saciedade - na prática, você não terá picos de fome excessiva. "Estudos indicam que o consumo de amido resistente também atua na redução do colesterol, o que afasta doenças cardíacas", conta Cristiane Coelho.

O jeito certo de consumir a fruta verde é na forma de biomassa: cozinhe seis bananas com casca na panela de pressão, por 15 minutos, e bata tudo no liquidificador até virar um purê. Adicione essa mistura a sopas, caldos, molhos ou no feijão e ganhe muito mais saúde.

Tire todas as dúvidas sobre anticoncepcional em injeção

Entenda como funciona o anticoncepcional em injeção e descubra se esse método é o mais indicado para você!

Com a receita, vá à farmácia, onde comprará e tomará a injeção, no primeiro dia de menstruação
Foto: Dreamstime

O que é?

As injeções podem ser mensais (feitas com estrogênio e progesterona), ou trimestrais (só contém progesterona).

Como age?

Os hormônios agem como os da pílula, mas são absorvidos lentamente pela corrente sanguínea. "As injeções também fazem com que o muco do colo do útero fique espesso, impedindo a passagem de espermatozoides, e evitam que o endométrio (revestimento interno do útero) seja preparado para a gravidez", diz a ginecologista Denise Gomes.

Como usar?

Com a receita, vá à farmácia, onde comprará e tomará a injeção, no primeiro dia de menstruação. Se optar pela mensal, voltará em 30 dias. Se preferir a trimestral, depois de 90.

Desvantagens

A trimestral, feita com progesterona, pode provocar inchaço e ganho de peso.

Benefício

Não é preciso se lembrar de tomar a pílula.

Alimentos anticolesterol

Conheça os alimentos que ajudam a baixar o colesterol e veja que não é preciso aderir a uma alimentação insossa para controlar os níveis dessa gordura

Procure adicionar aveia a saladas de frutas
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Há tempos pesa sobre ele a fama de vilão. Mas acredite: o colesterol é um bem precioso para o ser humano. Afinal, sua presença garante a produção de vários hormônios, a síntese da vitamina D e também o pleno funcionamento das membranas celulares, só para citar algumas tarefas. De tão importante, 70% da substância é produzida pelo próprio organismo - o restante vem do prato. O foco da questão, caro leitor, são as lipoproteínas que a transportam pelo seu corpo: a LDL e a HDL. "A primeira carrega o colesterol para as artérias, aumentando o risco de ocorrer formação de placas de gordura que, mais tarde, podem gerar doenças cardiovasculares", esclarece Celso Cukier, nutrólogo do Hospital do Coração, o HCor, em São Paulo. "A segunda, por sua vez, é responsável por tirar a molécula dos tecidos e conduzi-la ao fígado para ser eliminada."

O problema surge quando há um desequilíbrio entre esses meios de transporte e a LDL aparece soberana na corrente sanguínea. Isso, na maioria das vezes, é culpa de uma dieta cheia de gordura saturada, aquela encontrada na carne vermelha, na pele do frango, na salsicha, no salame e por aí vai. Não é de admirar, portanto, que uma das primeiras recomendações para combater o colesterol considerado inimigo é fazer vista grossa a algumas opções do menu cotidiano. Mas - é aí que vem a novidade - essa estratégia parece não ser suficiente. Um time de pesquisadores da Universidade de Toronto, no Canadá, comprovou que incluir certos itens no cardápio pode ser tão ou mais eficiente do que simplesmente mandar outros para o limbo.

Eles chegaram a essa conclusão ao acompanhar, por seis meses, 345 pessoas com o colesterol elevado ou no limite. Enquanto uma parte dos indivíduos recebeu instruções para investir em uma dieta magra e turbinada com fibras solúveis, oleaginosas, produtos à base de soja e alimentos enriquecidos com fitoesterois, a outra só foi orientada a maneirar nos comes e bebes gordurosos. Ao final do período de avaliação, os resultados indicaram que o primeiro grupo sofreu uma redução de aproximadamente 14% nos níveis de LDL. Já na segunda turma a diminuição foi mais singela: de apenas 3%.

"Esse índice de 14% é muito significativo. É, inclusive, similar ao de medicamentos usados para potencializar a ação da estatina, o remédio usualmente indicado para controlar as taxas de colesterol", observa Raul Dias dos Santos, cardiologista e diretor da Unidade Clínica de Dislipidemias do Instituto do Coração, o Incor, na capital paulista. Mas, veja bem, nada disso é desculpa para descartar a clássica orientação de consumir moderadamente as fontes de gordura saturada.

Pegue leve nos alimentos gordos

Uma das causas do aumento dos níveis de LDL no sangue é a ingestão abusiva de certas gorduras, como as saturadas. A nutricionista Camila Gracia, da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, informa que esse tipinho está presente em alguns cortes de carne vermelha, em queijos como provolone e parmesão, no leite integral e nos embutidos. Outra inimiga gordurosa é a trans, que por sua vez se esconde em alimentos processados, como biscoitos recheados, salgadinhos e certos produtos congelados.

· Em uma dieta de 2 mil kcal, só 140 devem ser provenientes das gorduras saturadas

O iogurte contém fitoesterois. Consuma 200g por dia
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Fitoesterois

Encontradas nas plantas, essas substâncias ocupam o lugar do colesterol na micela, que é uma estrutura gordurosa na qual ele precisa grudar para ser assimilado. Quando recebe esse chega pra lá, sua eliminação é certeira. De acordo com Raul Dias dos Santos, do InCor, ainda há outro mecanismo a ser destacado: "Os fitoesterois bloqueiam o receptor NPC1L1, responsável por colocar o colesterol dentro das células do intestino, de onde ele parte para circular pelo sangue e tecidos". Para nossa sorte, alguns alimentos são enriquecidos com esses aliados.

Porções diárias ideais
· 8 colheres (de sopa) de leite em pó
· 2 colheres (de sopa) de margarina
· 200 g de iogurte
· Aposte na margarina enriquecida com fitoesterois para preparar legumes refogados

Alimentos à base de soja

Segundo o cardiologista Raul Dias dos Santos, a proteína do grão dificultaria a absorção do colesterol. "Só que esse mecanismo não está bem definido", observa. E não dá para esquecer que a leguminosa tem pouca gordura saturada. Só por causa disso, para quem está com o colesterol muito alto, já vale cogitar substituir o leite de vaca pelo de soja.

Porções diárias ideais
· 5 copos de leite de soja
· 1 concha de grãos cozidos

Oleaginosas

Fazem parte desse grupo as nozes, amêndoas, avelãs e castanhas. Graças à presença marcante do mineral selênio, elas atrapalham a oxidação do colesterol LDL. E, sem estar oxidada, a molécula perde boa parte de sua força maléfica. "As oleaginosas ainda são fontes de gorduras monoinsaturadas, que não participam da síntese do colesterol", acrescenta Cukier, nutrólogo do HCor. Mas nem pense em devorá-las uma atrás da outra, como se fossem pipoca. "Afinal, elas têm muitas calorias", diz Camila Gracia.

Porções diárias ideais
· 10 nozes
· 10 avelãs
· 10 castanhas de caju
· Atenção: 100 gramas de castanha de caju torrada, com sal, reúne nada menos que 570 kcal!

Fibras solúveis

Ao serem consumidas - por meio de frutas, verduras, legumes e cereais como aveia -, elas formam uma espécie de gel no intestino. E o colesterol acaba colando nessa composição. "Por isso, em vez de ser assimilado pelo corpo, ele é arrastado pelas fezes", conta a nutricionista Camila. Só não pode abusar das fibras e se esquecer de beber água. "O líquido ajuda a formar o tal gel e o bolo fecal", ensina.

Porções diárias ideais
· 2 de aveia em flocos
· 1 de farelo de aveia (A aveia pode ser adicionada a saladas de frutas, sopas, vitaminas e iogurtes)

O que beber (ou não) nos dias quentes

Conheça 9 opções de bebida que costumam ser consumidas no calor e descubra se elas estão liberadas ou se é melhor evitá-las

A água de coco está aprovadíssima para um dia de calor
Foto: Getty Images

Nos dias quentes, uma bebida fresquinha não pode faltar. Mas será mesmo que as escolhas feitas são adequadas? Nem sempre aquele suco ou chá, por exemplo, são as melhores pedidas. Descubra então o que pode, o que não pode e o que deve ser consumido com moderação.

1. Água de coco - Aprovado!

· Por quê?
É rica em sais minerais, como sódio, potássio e magnésio. "É excelente para prevenir inchaço e retenção de líquido", de acordo com a nutricionista Thatiana Galante, da Triathon Academia, de São Paulo.

· Calorias
1 copo (200 ml) tem cerca de 60 calorias.

2. caipirinha - Melhor não!

· Por quê?
"Ela engorda, pois tem álcool e açúcar", diz a nutricionista Roseli Ueno, de São Paulo. Acontece o mesmo na versão com adoçante se ingerida em excesso.

· Calorias
1 copo (200 ml) com adoçante tem 130 calorias. Com açúcar, 180.

3. Cerveja - Melhor não!

· Por quê?
"Gelada, a cerveja baixa a temperatura e traz a sensação de matar a sede, contudo não hidrata o organismo", explica Roseli. Ao contrário: ela estimula a desidratação e engorda.

· Calorias
1 copo (300 ml) contém 130 calorias.

4. Chá - Pegue leve

· Por quê?
O de saquinho, sem açúcar, é ótimo gelado, hidrata e é pouco calórico. Entre os industrializados, "alguns têm cafeína, que pode irritar o estômago e alterar o sono", alerta Thatiana.

· Calorias
De saquinho e sem açúcar: 4 calorias. Um copo (200 ml) do pronto tem 100 calorias. O light, 13.

5. Energético - Melhor não!

· Por quê?
Eles têm nutrientes que podem aumentar o peso e desidratar.

· Calorias
1 lata (250 ml) tem 100 calorias.

6. Isotônico - Pegue leve

· Por quê?
Hidrata e repõe os carboidratos perdidos. "Entretanto, o consumo excessivo pode sobrecarregar os rins e engordar", comenta Thatiana.

· Calorias
1 garrafa (473 ml) tem cerca de 108 calorias.

7. Refrigerante light - Pegue leve

· Por quê?
Tem adoçantes e gás, "o que aumenta o abdome e dificulta a digestão", afirma Thatiana.

· Calorias
1 lata (350 ml) tem entre 1 e 4 calorias.

8. Suco industrializado - Pegue leve

· Por quê?
É rico em minerais e vitaminas.

· Calorias
1 copo (200 ml) tem entre 80 e 140 calorias.

9. Suco natural - Pegue leve

· Por quê?
Traz vitaminas e minerais importantes, como a vitamina C, mas é for adoçado com açúcar.

· Calorias
1 copo (200 ml) varia de 0 a 180 calorias, conforme o suco.