Vale a pena trocar o sal tradicional pelo light? Descubra aqui!


Sim, desde que você não exagere na quantidade. Esse risco existe porque a versão light é menos salgada, induzindo a pessoa a dobrar a dose. “Nesse caso, a troca não vale a pena”, alerta Mariana Duro, nutricionista da Clínica Villa Vita, em São Paulo, em entrevista à revista BOA FORMA.

O recomendável é usar o light com moderação. O resultado na balança vai aparecer, pois esse tipo de sal tem 50% menos cloreto de sódio (substância que faz o organismo reter líquido, causando inchaço) que o tradicional.

Uma forma de usar menos sal na comida é acrescentar temperinhos nas receitas. As ervas e as especiarias naturais são ótimas opções. Elas realçam o sabor e o aroma dos alimentos, melhoram a digestão e são fontes de nutrientes. A nutricionista cita alguns bons exemplos: salsa, coentro, orégano, gengibre, páprica, pimenta e cúrcuma.

Quinoa: conheça benefícios do grão para a saúde da mulher

Considerado o melhor alimento de origem vegetal do mundo, quinoa deve ser incluída no prato

Risoto com semente de quinoa

Experimente colocar sementes de quinoa no tradicional risoto
Foto: ANAMARIA


Não é à toa que a quinoa vem ganhando espaço na mesa dos brasileiros. Considerada um dos alimentos mais completos em nutrientes pela Academia de Ciências dos Estados Unidos e pela Organização das Nações Unidas, equiparando-se apenas ao leite materno, ela previne a osteoporose e o câncer de mama.

"O grão tem a quantidade ideal de calorias, proteínas, gorduras e carboidratos", diz Jaime Amava Farfan, coordenador do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação da Universidade Estadual de Campinas (SP). Além de grãos, a quinoa também é encontrada em forma de flocos ou farinha.

Rica em fibras, a quinoa dá a sensação de estômago cheio, fazendo dela um auxiliar da dieta. E os fitoestrogênios, substâncias naturais que "imitam" a ação do estrogênio no organismo, ainda combatem os sintomas da TPM e da menopausa.

O grão pode ser misturado em sopas, saladas, sucos, risotos, pães, bolos e tortas. Se for consumir em forma de flocos, polvilhe no iogurte, em vitaminas e na salada de frutas. Já a farinha de quinoa pode ser usada como base para pães, pudins, mingaus e biscoitos.

Outros benefícios da quinoa para a saúde da mulher são: regular o intestino; aumentar a disposição; retardar o envelhecimento; recuperar as fibras musculares; controlar os níveis de colesterol, glicemia e triglicérides no sangue; combater a anemia, problemas urinários e doenças do fígado; além de prevenir a osteoporose, câncer de mama, doenças do coração e outras alterações decorrentes da carência de estrogênio na menopausa.

Conheça a TPM movida à compulsão

Marca registrada deste tipo de TPM é o desejo incontrolável por doces.

Chocolate

Chocolate vira objeto de desejo na TPM


Existe mais de um tipo de síndrome pré-menstrual, e entre elas está a movida à compulsão. De acordo com a ginecologista Mara Diegoli, quem cede aos desejos alimentares e se empanturra com guloseimas como o chocolate corre o risco de ver o ponteiro da balança subir.

Para evitar o transtorno, é fundamental ter autocontrole e elaborar estratégias a fim de reduzir a quantidade consumida. "Uma dica é polvilhar uma banana assada com canela e cacau em pó e uma colher de sopa de farelo de aveia", recomenda a nutricionista clínica Edina Sakamoto.

Já para se livrar da dor de cabeça, outro sintoma comum no tipo movido à compulsão, o jeito é recorrer a analgésicos.

Parceiros à mesa
O que comer para amenizar os sintomas deste tipo de TPM:

Zinco e cromo
São essenciais para regular os níveis de glicose no sangue. O zinco é encontrado no frango, no feijão e na semente de abóbora. O cromo marca presença em cereais integrais e no levedo de cerveja.

Magnésio
Modula a secreção do hormônio insulina, que encaminha o açúcar para dentro das células. Assim, diminui a fissura por doces. Vegetais verde-escuros, aveia, figo e ameixas carregam o nutriente.

Carboidratos complexos
Como liberam a glicose lentamente, o organismo demora mais a clamar por açúcar. Eles aparecem em todos os alimentos integrais.

Frutose
Trata-se do açúcar das frutas. Seu consumo pode aplacar a vontade de ir direto ao doce.

Cacau
Um pequeno tablete de chocolate com mais de 50% de cacau está liberado para matar a ânsia pela guloseima.

Evite
Não fique mais de três horas sem comer. É que a baixa concentração de glicose prejudica a produção de serotonina, a precursora da boa disposição. Aí, a compulsão dá as caras.

Carnaval 2012: fique alerta aos efeitos do energético no corpo

Em época de Carnaval, o consumo da bebida cresce até 20%, segundo informações da revista SAÚDE

Lata de energético

Energético tem vitaminas do complexo B, cafeína, taurina e o carboidrato glucoronolactona


Combustível para workaholics e baladeiros, os energéticos estão cada vez mais populares no Brasil e no resto do mundo. Na época do Carnaval, o consumo da bebida cresce até 20%, segundo informações da revista SAÚDE. Entenda como o produto atua no seu corpo:

Boca
O energético começa a fazer efeito na língua. O paladar está conectado aos músculos por meio de vias neurais e, mal o líquido encosta na boca, ativa áreas do cérebro que mandam um recado para a gente continuar na labuta.

Cabeça
A cafeína, um dos ingredientes da fórmula, estimula o sistema nervoso central e inibe o funcionamento da adenosina, o hormônio do sono. A vitamina B combate o cansaço e a taurina turbina a disposição, a atenção e o foco.

Barriga
Quando vazio, o estômago sofre com a ação da cafeína, que irrita as paredes do órgão. Isso pode resultar em azia, gastrite ou até úlcera. Por isso, pessoas que já sofrem com esses problemas devem evitar o consumo da bebida.

Coração
A cafeína e os outros estimulantes, como ginseng e guaraná, fazem o coração bater muito rápido. Eles estimulam a secreção de adrenalina, o que se traduz em compassos cardíacos acelerados.

Pulmão
Com mais sangue passeando no corpo, os tecidos acabam precisando de uma dose extra de oxigênio e os brônquios se dilatam. Mas atenção: o energético nunca pode ser confundido com remédio para problemas respiratórios.

Bexiga
O consumo desse produto aumenta o volume de urina, que enche a bexiga. Esse mecanismo diminui a absorção do sódio e de água nos rins, o que, em casos graves, leva à desidratação. Para se garantir, capriche nos goles de água.

Carnaval 2012: cuidado com as "doenças do beijo" nos dias de folia

Fique alerta aos vírus como o Epstein barr, da mesma família do herpes

Casal se beija

A única forma de se prevenir das doenças do beijo é manter-se longe dos infectados


Os primeiros sintomas são febre alta e dor de garganta. Três ou quatro dias depois começam os enjôos e as dores no corpo. Ao mesmo tempo, o baço, o fígado e os gânglios ficam inchados, principalmente os localizados na região do pescoço, axilas e virilha. São esses os sintomas do vírus Epstein barr, da mesma família do herpes comum e causador da mononucleose infecciosa - também conhecida como "doença do beijo".

Prevenção
Transmitida exclusivamente pela saliva, a mononucleose ataca homens e mulheres, a maioria entre 15 e 25 anos, faixa etária que adora "ficar" - por isso acabou conhecida como "doença do beijo". Mas atenção: esse não é o único modo de contrair a doença. "Gotículas de saliva soltas em conversas a uma distância menor que 1,5 metro, tosses, espirros e até selinhos são suficientes para espalhar o vírus", diz o infectologista Paulo Olzon, da Universidade Federal de São Paulo.

Outro fator que dificulta a prevenção é o comportamento, às vezes misterioso, da doença. "Apesar de ela ser bastante comum, pouca gente sabe que contraiu o vírus", esclarece o infectologista David Salomão Lewi, do Hospital Israelita Albert Einstein, em São Paulo. "Estima-se que, entre a população adulta (acima de 25 anos), 80% já entraram em contato com ele. Desse total, nem 10% chegaram a apresentar os sintomas. Assim como o herpes, ainda não se sabe por que o problema se manifesta em certas pessoas e em outras não."

Para se proteger, esqueça os sprays antissépticos e toda sorte de produtos que prometem higienizar a boca - pelo menos se a intenção for evitar o vírus -, pois eles não funcionam para esse fim. Depois, evite beijar e ficar muito perto de pessoas contaminadas.

Diagnóstico
Como muitos sintomas são os mesmos de outras doenças, não é raro a pessoa receber o diagnóstico de complicações na garganta ou de uma virose qualquer. "Como a principal característica da doença são gânglios, fígado e baço aumentados, um exame de toque nessas regiões indica facilmente se é mononucleose. Ao pularem essa etapa, muitos médicos comprometem a avaliação", explica Olzon.

Uma vez detectada a doença, tratá-la não tem segredo. "Assim como a gripe, a mononucleose vem e vai embora sozinha, sem deixar marcas ou sequelas", avisa Olzon. "E você só pega uma vez na vida." Para aliviar os sintomas, os especialistas receitam anti-inflamatórios e antitérmicos. Fora isso, é preciso ter paciência. "O ciclo de vida do vírus dura de dez a 15 dias. A partir daí, há uma boa melhora", diz o médico.

Para afastar o risco de uma complicação, como um rompimento do baço, os médicos aconselham que você dê um tempo na atividade física e na balada no período de recuperação. O que acontece, na maioria dos casos, é que a pessoa não repousa o tempo necessário e acaba pegando outras doenças por causa da baixa resistência.

Para não pagar com a língua
Há outros vírus e bactérias que pegam carona na saliva e se instalam no organismo. "Basta a imunidade estar um pouco abalada para várias doenças atacarem", afirma Valter Moura Ferreira, especialista em traumatologia bucomaxilofacial, de São Paulo. Conheça algumas delas:

Herpes
A principal característica são as feridas ao redor dos lábios. Não tem cura. O vírus fica no organismo de todo mundo que teve contato, mas nem todos desenvolvem os sintomas.

Sífilis
Causada por bactéria, é considerada uma doença sexualmente transmissível. Contudo, em sua fase secundária, ela é altamente contagiosa através do beijo.

Cárie
A bactéria Streptococcus mutans pode passar de boca em boca e estragar os dentes. Mas, para isso, ela precisa encontrar um ambiente propício.

Viroses
Gripes, resfriados e até infecções intestinais podem ser passados pela saliva.

Carnaval 2012: fique alerta aos efeitos do energético no corpo

Em época de Carnaval, o consumo da bebida cresce até 20%, segundo informações da revista SAÚDE

Lata de energético

Energético tem vitaminas do complexo B, cafeína, taurina e o carboidrato glucoronolactona


Combustível para workaholics e baladeiros, os energéticos estão cada vez mais populares no Brasil e no resto do mundo. Na época do Carnaval, o consumo da bebida cresce até 20%, segundo informações da revista SAÚDE. Entenda como o produto atua no seu corpo:

Boca
O energético começa a fazer efeito na língua. O paladar está conectado aos músculos por meio de vias neurais e, mal o líquido encosta na boca, ativa áreas do cérebro que mandam um recado para a gente continuar na labuta.

Cabeça
A cafeína, um dos ingredientes da fórmula, estimula o sistema nervoso central e inibe o funcionamento da adenosina, o hormônio do sono. A vitamina B combate o cansaço e a taurina turbina a disposição, a atenção e o foco.

Barriga
Quando vazio, o estômago sofre com a ação da cafeína, que irrita as paredes do órgão. Isso pode resultar em azia, gastrite ou até úlcera. Por isso, pessoas que já sofrem com esses problemas devem evitar o consumo da bebida.

Coração
A cafeína e os outros estimulantes, como ginseng e guaraná, fazem o coração bater muito rápido. Eles estimulam a secreção de adrenalina, o que se traduz em compassos cardíacos acelerados.

Pulmão
Com mais sangue passeando no corpo, os tecidos acabam precisando de uma dose extra de oxigênio e os brônquios se dilatam. Mas atenção: o energético nunca pode ser confundido com remédio para problemas respiratórios.

Bexiga
O consumo desse produto aumenta o volume de urina, que enche a bexiga. Esse mecanismo diminui a absorção do sódio e de água nos rins, o que, em casos graves, leva à desidratação. Para se garantir, capriche nos goles de água.

Carnaval 2012: cinco alimentos que ajudam a combater a ressaca

Bebeu todas? Conserte os estragos no dia seguinte com opções nutritivas que vão levantar seu esqueleto

Banana e Missoshiro

Bananas e missoshiro ajudam a curar a ressaca


Não deixe a ressaca estragar seus dias de folia. Com o cardápio certo é possível amenizar os efeitos negativos do álcool no organismo. Confira abaixo uma lista de cinco alimentos que ajudam a combater a ressaca:

Missoshiro
De acordo com um estudo norte-americano, uma tigela de missoshiro ajuda seu fígado a processar o álcool e, depois da bebedeira, repor os nutrientes você perdeu. "A sopa desintoxica e contém vitaminas B2, B12 e E e enzimas que ajudam a acalmar o estômago", diz a nutricionista Bianca Oliveira, de Curitiba.

Alho
O acetaldeído danifica os radicais livres e provoca no corpo um efeito parecido com envenenamento, o que explica a náusea que vem com a ressaca. "O alho contém substâncias que regularizam a digestão, aumentam o peristaltismo intestinal e reduzem os gases", aponta Bianca.

Gengibre
Batido com suco ou na forma de chá, combate o mal-estar. A raiz também contra-ataca vômitos e náuseas em grávidas - o que quer dizer que, se é poderoso contra enjoos pela manhã, tem efeito na manhã seguinte também, certo?

Banana
Uma pesquisa publicada no norte-americano "Quarterly Journal of Studies on Alcohol" mostrou que doses altas de vitamina B6 são capazes de reduzir os sintomas da ressaca. Uma banana possui metade da quantidade diária ideal desse nutriente, além de ser uma ótima fonte de potássio.

Atum
As enzimas presentes nesse peixe vão mandar para longe aquela dor de cabeça insuportável - e que piora quanto mais tempo o álcool ficar no seu sangue. Um filé pequeno de atum já faz efeito, e é uma opção leve para o almoço do dia seguinte à balada.

Dr. Mehmet Oz aponta 15 passos para ser magra e feliz

O médico americano Mehmet Oz revela quais hábitos de fato ajudam a emagrecer. Adote ao menos um deles por dia e perca peso sem sacrifícios!

pipoca

Bateu uma fome fora de hora? Em vez de atacar o pacote de batata chips, prefira pipoca

1. Engane o cérebro

Há uma expressão popular que revela como o aspecto visual de um prato desperta nossa fome: "ter o olho maior do que a barriga". De fato, um pratão de comida bem cheio parece melhor do que um prato meio vazio. Para driblar esse golpe do cérebro, sirva-se em pratos menores: se eles estiverem cheios, você sentirá que comeu bastante.

2. Não durma de barriga cheia

Jantar muito e tarde da noite não prejudica somente sua silhueta: dormir de barriga cheia mais do que dobra o risco de ter um AVC. Além disso, o corpo trabalha muito durante a digestão, dificultando o sono profundo. Procure jantar comidas leves - e pelo menos duas horas antes de dormir.

3. Consulte sua família

Ter pais, tios ou avós com hipertireoidismo pode ser um indicador de que sua fome excessiva não é à toa. Esse é um bom exemplo da importância de se obter um histórico familiar. Converse com seus parentes e anote se eles têm ou tiveram diabetes, hipertensão, tumores e outros problemas de saúde. Registre também quando as doenças surgiram e se já foram tratadas.

4. Saiba qual é seu IMC

Embora não deva ser analisado isoladamente, o Índice de Massa Corpórea (IMC) dá uma base de como está o seu corpo. Para saber se você está acima do peso, divida seu peso pela sua altura multiplicada por ela mesma:

IMC = Peso / (altura x altura)

Por exemplo, uma mulher de 1,60 m que pese 75 kg terá de calcular assim:

75 / (1,60 x 1,60) = 75/2,56 = IMC = 29

Abaixo do peso: menos de 18,5

Peso normal: de 18,5 a 24,9

Sobrepeso: de 25 a 29,9

Obesidade grau I: de 30 a 34,9

Obesidade grau II: de 35 a 39,9

Obesidade grau III: acima de 40

dr. oz

Siga as dicas do Dr. Mehmet Oz e fique magra!

5. Tome chá verde

Ao contrário do que acontece na produção do chá preto, as folhas do chá verde não são fermentadas, o que preserva as catequinas. Essas substâncias ajudam a controlar o peso, reduzir medidas e queimar calorias. Beba uma xícara por dia e confira o efeito no espelho.

6. Pegue leve com os produtos light

Ao ler em uma embalagem que o produto é light ou tem poucas calorias, muita gente comete o erro de aumentar a porção. O resultado são quilos a mais e sensação de estar sendo enganada pela comida. Não caia nessa tentação: sirva-se com a porção de sempre, mesmo que o alimento seja menos calórico.

7. Conte seus passos

Você deixará a preguiça de lado sem fazer esforço se conseguir dar 10 mil passos por dia. Para ajudá-la a alcançar essa meta, use um pedômetro, aparelhinho que calcula o número de passos.

8. Varie os vegetais

Esta vale até com crianças: optar entre dois ou mais alimentos saudáveis aumenta as chances de comer melhor. Num experimento recente, dois grupos de pessoas receberam vegetais - ao primeiro, foram oferecidas cenouras, ao segundo, cenouras e aipos. Podendo escolher, o segundo grupo comeu mais do que o primeiro. Pense nisso antes de recusar uma salada mista.

9. Durma mais e melhor

Cada um tem seu próprio ritual para garantir bons sonhos. Alguns exigem o quarto escurinho, outros precisam tomar um banho quente minutos antes de ir para a cama e há quem só pegue no sono se puder ler um pouquinho. Descubra quais métodos funcionam melhor com você e crie uma rotina de sono. Quanto mais descansada estiver, mais rápido perderá peso.

10. Medite por 1 minuto

O escritor americano Martin Boroson criou um método para quem quer relaxar, mas não consegue. No vídeo que ele fez, Martin ensina a meditar em apenas 1 minuto. Essa técnica é muito útil para identificar se o corpo continua com fome ou se você está comendo por gula, medo...

11. Observe antes de dar a descarga

A cor, o tamanho e a textura das fezes indicam não só problemas de saúde como também aquilo que está faltando (ou sobrando) na sua alimentação. Fezes pequenas e duras, por exemplo, são um sinal de falta de fibras. Se boiarem, podem sugerir excesso de gordura na dieta. Já alterações recorrentes de cor para o preto, o branco ou o vermelho talvez indiquem problemas de saúde e valem uma consulta ao médico.

12. Não passe fome nem vontade

Ficar muitas horas de estômago vazio faz o corpo notar a falta de comida e, portanto, poupar calorias. O resultado é que, na refeição seguinte, ele estoca mais açúcares, gorduras e nutrientes do que precisa, como se estivesse se preparando para tempos difíceis. Passar vontade também é uma fria: funciona melhor para o cérebro comer um pedacinho de bolo do que bolo nenhum agora (e um montão mais tarde, já que o cérebro detesta ouvir um "não").

13. Coloque no papel

Uma trufa no meio da tarde, o salgadinho no ponto de ônibus... Se a gente não anota esses "beliscos", dificilmente descobre por que engorda. Segundo uma pesquisa, quem mantém um diário alimentar emagrece duas vezes mais do que quem não toma nota das refeições. Você pode deixar um caderninho na bolsa ou anotar as porções no celular, já que muitos aparelhos têm blocos de notas.

14. Estoure uma pipoca

Bateu uma fominha fora de hora? Em vez de atacar o pacote de batata chips, prefira estourar uma pipoca: 3 xícaras do petisco têm as mesmas 90 calorias de apenas 9 batatinhas e ainda oferecem muito mais fibras para o corpo. Só não vale adicionar manteiga depois!

15. Sue a camisa

Incluir exercícios na rotina é menos trabalhoso do que aparenta. Uma caminhada de 30 minutos por dia gera um impacto tão grande na sua barriga quanto na saúde cardíaca, reduzindo em 30% o risco de infarto. Para acertar o ritmo, faça o teste da música: se tiver fôlego para cantar uma canção enquanto caminha, está andando devagar. Apresse o passo!

15 dicas para acabar com o inchaço

Mude alguns hábitos na alimentação e na rotina de exercícios e dê adeus ao inchaço no corpo!

Beba no mínimo 2 litros de água por dia.
Foto: Thinkstock


Aperte a pele de uma região do corpo em que você sente desconforto. A pele demorou uns segundos para voltar ao normal e ficou "amassada"? Pode ser inchaço, minha amiga. Aprenda o que fazer para ficar sequinha!

O que fazer para aliviar o problema:

1. Evite comer carnes vermelhas.

2. Consuma carnes brancas e magras, como atum.

3. Acrescente óleos de girassol, soja e trigo às receitas.

4. Experimente grãos como soja e lentilha!

5. Coma mais legumes, verduras e frutas. Boas opções são espinafre, pepino, agrião, abacaxi e melancia.

6. Consuma oleaginosas, como castanhas e amêndoas.

7. Evite o consumo excessivo de açúcar refinado e sal.

8. Tempere com ervas (alecrim, manjericão...).

9. Diminua o consumo de embutidos (salsicha, bacon e outros) e laticínios.

10. Tome sol pela manhã das 7 às 10 horas.

11. Beba bastante água. O mínimo são 2 litros por dia.

12. Tome chás de dente de leão, hibisco e camomila.

13. Café é um diurético natural, tome às vezes.

14. Pratique 15 minutos de exercícios por dia, como caminhadas. É bom para ativar a circulação.

15. Se possível, nade ou faça hidroginástica.

É melhor comprar produtos orgânicos?

Se o preço não for problema, produtos livres de agrotóxicos e hormônios são sempre mais saudáveis

Alimentos orgânicos

Alimentos orgânicos


Todo ano, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publica um relatório sobre o grau de contaminação dos alimentos por agrotóxicos. A última análise da agência divulgada em dezembro passado, achou resíduos de agrotóxicos em níveis acima do permitido em 17 das 18 culturas avaliadas.

Mais: havia substâncias não autorizadas pelo governo federal e proibidas em vários países por causarem câncer, problemas neurológicos e hormonais. Por tanto, se há a possibilidade de consumir produtos orgânicos, esta pode ser uma ótima saída para cuidar melhor da alimentação.

Como escolher o orgânico
Prefira sempre vegetais da estação, mais resistentes a pragas e, portanto, menos expostos a agrotóxicos. No verão, por exemplo, consuma berinjela, pepino, abobrinha, batata-doce e mandioca. No inverno, compre alface, rúcula, agrião, beterraba, cenoura, tomate e maçã.

Como limpar
Deixe as frutas, legumes ou verduras de molho em um litro de água com uma colher de sopa de água oxigenada 10 volumes, por 30 minutos. "A água oxigenada esteriliza os vegetais sem fazer mal à saúde, ao contrário do cloro", ensina a agrônoma Ondalva Serrano.

Beleza e sabor acentuados
Você já ouviu dizer que alimento orgânico tem um aspecto mais feio, mas isso não é necessariamente verdade. Por não absorver água em excesso e pelo respeito ao ciclo de crescimento de cada cultura, vegetais orgânicos têm beleza e gosto acentuados. "A alface, por exemplo, além de ser muito mais saborosa, tem folhas grossas, encorpadas. Quando encontramos orgânicos pequenos e feios é sinal de que o produtor errou na adubação e a planta recebeu menos ou mais nutrientes que o ideal", alerta o agrônomo Daniel Souza.

Por que é mais caro?
Comprar orgânico faz diferença no bolso, sim. "O governo não oferece crédito ao produtor orgânico, o que o obriga a arcar sozinho com os custos de recuperação do solo e da água, processo que pode levar até dois anos. Isso encarece o produto", afirma Odalva Serrano.

Como comprar
Veja no rótulo se o produto tem marca e se a empresa está registrada no Ministério da Agricultura. Confira também se possui selo fornecido por certificadoras idôneas de alimentos orgânicos, como IBB, Ecocert, OIA e IMO.

Entenda a importância da mastigação para sua saúde

O seu jeito de mastigar pode causar gastrite, dor de cabeça e até dor na coluna. Saiba como evitar esses e outros problemas de saúde!

mulher come maçã

Mantenha a boca fechada enquanto mastiga e alterne os lados
Foto: Dreamstime

Você conhece as quatro regras sagradas da mastigação? O nutricionista Roberto Bento, de Pernambuco, explica que o processo digestivo começa na boca. Daí mastigar corretamente ser essencial para manutenção do corpo:

· Ponha pequenas quantidades de alimento por garfada.
· "Coma o mais lentamente possível. Assim, satisfaz o seu organismo na medida, sem exagerar na dose, sobrecarregando a digestão", afirma o especialista.
· Mantenha a boca fechada enquanto mastiga (isso evita que engula ar e tenha gases).
· Alterne os lados da mastigação.

De um lado e de outro...

"Um dos jeitos mais errados de se mastigar é aquele em que se usa só um lado da boca. Isso sobrecarrega metade da articulação", explica Luís Pinto, especialista em ortopedia funcional dos maxilares, de São Paulo.

Segundo ele, outra péssima mania é mastigar só abrindo e fechando a boca, sem movimentos horizontais. "Isso provoca cerca de 90% das dores de cabeça e também desalinha os dentes".

Gastrite e dor nas costas

"Bebês que não mamam no peito e só comem alimentos pastosos têm chances de não aprender a respirar pelo nariz", diz o especialista. Por isso, quando adultos, para respirar e comer ao mesmo tempo, mastigam apenas de um lado. "Ao engolir mais ar, o estômago produz mais ácido clorídrico e surgem gastrites e úlceras", analisa. Outras consequências do hábito são dores nas costas, nos ombros e o entortamento da coluna.

Sistema estomatognático

Esse nome esquisito se refere à estrutura que envolve lábios, dentes, língua, articulações, veias, nervos e músculos da boca, nariz, amígdalas e até coluna vertebral. Com tantos pontos interligados, qualquer desregulagem nesse mecanismo pode provocar problemas de saúde. Se você tem dúvidas se está matisgando certo ou não, faça o autoexame ao lado ou procure o seu dentista.

Autoexame da mastigação

Para avaliar se existe algum problema em seu sistema estomatognático, fique na frente de um espelho e observe atentamente:

· Se um ombro é mais alto do que o outro.
· Se, ao sorrir, o meio dos dentes de cima não está alinhado com o meio da arcada de baixo. Caso haja as duas alterações, procure um especialista.

Saiba quais vacinas tomar depois dos 18 anos

Carteirinha de vacinação em dia: especialista diz quais injeções você deve tomar na fase adulta

vacina

Fique atenta a seis vacinas que você deve tomar na fase adulta
Foto: Dreamstime

Quem disse que vacina é coisa de criança? Mesmo depois dos 18 anos, precisamos nos imunizar contra determinadas doenças. "Difteria e tétano, por exemplo, podem levar à morte, mas são facilmente evitadas com uma simples picada", explica o infectologista Renato Grimbaum. Então, proteja-se!

A seguir, o médico cita seis vacinas importantes que você deve tomar.

Difteria e tétano

Nome da vacina: dupla tipo adulto

Por que e quando você deve tomá-la: ambas as doenças são causadas por toxinas produzidas por duas bactérias. A difteria provoca inflamação na mucosa da garganta, do nariz e da traqueia e pode até afetar o sistema cardiovascular. Já o tétano faz com que o doente tenha espasmos musculares. Todos devem tomar a vacina a cada dez anos.

Febre amarela

Nome da vacina: febre amarela

Por que e quando você deve tomá-la: enfermidade viral contraída através da picada de um mosquito contaminado. Os principais sintomas são dor de cabeça, febre, calafrios, dor no corpo, pele e olhos amarelados. Devem tomar a vacina pessoas que moram ou decidam viajar para locais de risco, como Amapá, Tocantins, Maranhão e Mato Grosso, entre outros.

Hepatite B

Nome da vacina: hepatite B

Por que e quando você deve tomá-la: o contato com sangue ou secreções contaminadas é o meio de transmissão do vírus. O paciente pode tanto não apresentar sintomas e se curar naturalmente como sentir náusea, dor abdominal e ter a pele amarelada. Qualquer um que tenha contato com sangue, como manicures e enfermeiras, precisam das três doses da vacina.

Sarampo, caxumba e rubéola

Nome da vacina: tríplice viral

Por que e quando você deve tomá-la: as três têm causa viral. O sarampo consiste na infecção do sistema respiratório; a caxumba provoca inchaço nas glândulas salivares; e a rubéola, o aumento das glândulas do pescoço. Recomenda-se que mulheres tomem a vacina três meses antes de engravidar. Também é indicada para pessoas que estejam em local de surto de uma das doenças.

Gripe

Nome da vacina: influenza sazonal

Por que e quando você deve tomá-la: contraída por via respiratória ou contato direto com secreções contaminadas, essa doença viral provoca febre, dor no corpo, fadiga e tosse. Especialmente indicada para idosos e pessoas com doenças do coração, pulmão e rins, deve ser tomada anualmente.

Pneumonia

Nome da vacina: pneumo 23

Por que e quando você deve tomá-la: a inflamação nos pulmões causa febre alta, dor de cabeça, calafrios e dor no peito. Pode ser contraída por via respiratória, transfusão de sangue ou contato com secreções contaminadas. A vacina é indicada para portadores de doenças crônicas no pulmão ou coração.

Saiba quais exames fazer para controlar pressão, diabetes e pintas

Para ter a saúde perfeita é preciso estar com os exames médicos em dia. Eles não é só detectam doenças, mas também previnem

Máquina que mede diabetes

Quem tem diabetes deve fazer exame diariamente em casa
Foto: Getty Images


Muitas pessoas imaginam que fazer um checkup médico significa apenas realizar uma bateria de exames, de vez em quando, para ver se está tudo funcionando como deveria. Se esse é o seu caso, está na hora de rever os seus conceitos.

"O checkup é uma avaliação completa do paciente, levando em consideração sexo, idade, relação de hábitos cotidianos, antecedentes familiares etc.", explica Edilson Ogeda, ginecologista e obstetra do Hospital Samaritano de São Paulo (SP).

Veja quais são os exames essenciais para quem fuma, tem pressão alta, diabetes e pintas:

Pressão sanguínea elevada
Faça um acompanhamento de duas a três vezes por ano. "Não meça a pressão por conta própria e com aparelhos digitais, pois nem todos são confiáveis. Vá a um posto de saúde para garantir um diagnóstico seguro", recomenda Olga Ferreira, diretora da Sociedade de Cardiologia do Estado do Rio de Janeiro (Socerj).

Diabetes
Caso necessite de aplicações de insulina, monitore o nível da glicose em casa - os aparelhinhos criados para esse fim são muito eficazes. Porém, se a doença é controlada só com remédios, você deve realizar exames laboratoriais a cada três meses para checar a quantas anda a taxa de açúcar no sangue.

Cigarro
Se você fuma, faça um raio X do tórax anualmente. Isso porque a nicotina deixa os pulmões mais densos, colabora para o acúmulo de secreções no órgão, destrói os alvéolos (responsáveis pelas trocas gasosas entre oxigênio e gás carbônico) e facilita o surgimento de infecções.

Pintas
Procure imediatamente um dermatologista. Quando as manchas têm bordas irregulares e tonalidades diferentes, elas podem evoluir para um melanoma, tipo mais grave de câncer de pele. Fique atenta!